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02 细胞的结构(第10页)

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大约在20世纪70年代中期,人们通过缩时定格显微镜观察到了看似不同寻常的细胞内运动。

除了细胞质连续且随机的布朗运动外,细胞内还存在一种明显的停止运动模式,即一个粒子在细胞中突然移动了几微米,并时常在停止与运动之间切换。

令人惊奇的是,这种“跳跃式”

运动往往沿直线产生,就像在轨道上一样。

在冷刺激或秋水仙碱(可以破坏微管)处理后,跳跃运动将受到干扰;而经过紫杉醇(可以稳定微管)处理后,跳跃运动则不受干扰。

很显然,这说明完整的微管就像导轨一样,介导了细胞内囊泡的运输。

直到20世纪90年代中期,人们才发现物质是如何沿着微管运动的,同时鉴定出负责运输的马达蛋白——驱动蛋白。

驱动蛋白的形状就像一个颠倒的“Y”

字母,因此它就像有了两条腿,可以“沿着微管行走”

,并且在头顶上顶着一个大气球(附着的液泡),宛如一名走钢丝的杂技演员。

细胞质形式的动力蛋白(可以驱动鞭毛微管彼此通过)也以非常相似的方式工作着。

驱动蛋白分子和动力蛋白分子的能量均由ATP提供。

蛋白分子在行走时,“每一步”

是16纳米,每微米行程须走62步,因此几微米(横跨半个细胞)的路程约在几分钟内便可完成。

通过在电子显微镜下对分子细节进行分辨,驱动蛋白和微管之间的分子相互作用最终得以确定。

这一研究结果得益于细胞瞬时冷冻技术的发展,它可以使细胞内分子结构固定至与活细胞完全一致的状态。

在网络上可以找到相关的分子动画,它们很好地展示了运动蛋白与微管间的相互作用关系。

中间丝

动物对运动**方式的需求推动了不同机械强度的产生。

不管是贝壳、昆虫与甲壳动物的外骨骼,还是鱼类、两栖动物、爬行动物、鸟类以及哺乳动物的内骨骼,总之生命体需要组建一个骨架。

在任何情况下,骨骼物质都是由细胞所分泌的蛋白质构成的。

而在某些情况下,这些物质还会发生矿化以增加硬度。

这种物质便是细胞外基质。

在单个的动物细胞内,其机械强度由一组被称为中间丝的蛋白提供。

中间丝宛如一条高强度却柔韧的电缆,贯穿整个细胞中。

位于组织中的细胞则通过一种被称为桥粒(desmosome)的强化膜连接结构与其邻近细胞相连接。

桥粒可被中间丝锚定,在整个组织中提供一个张力网络。

微丝

细胞中最细的丝状蛋白叫作微丝,其直径约为6纳米,仅为中间丝直径的一半,由肌动蛋白构成。

肌动蛋白是一种球状蛋白,即球型肌动蛋白。

然而,当其组装成细丝时,肌动蛋白将以另一种形式——纤维型肌动蛋白存在。

纤维型肌动蛋白可被大量的肌动蛋白结合蛋白集结成束状或网状。

在非肌肉细胞中,它们可以形成至少15种不同的结构模式。

对肌动蛋白的研究可以追溯到60多年前,阿尔伯特·赞特-乔尔吉(AlbertSzent-Gyi)于20世纪40年代证实了横纹肌中存在肌动蛋白与肌球蛋白。

安德鲁·赫胥黎(AndrewHuxley)与休·赫胥黎(HughHuxley)于20世纪50年代进一步证实当肌肉收缩时,肌动蛋白丝可以在肌球蛋白丝上发生滑动,这一相互作用可使肌肉缩短,并产生力。

ATP转化为ADP所释放的能量可以为这种分子间的相互作用提供必需的能量。

肌肉具有高度组织化的几何分子结构,每一个肌球蛋白分子都被一个由六个肌动蛋白分子组成的“圆柱体”

所包围,这使得分子间可以发生相互滑动。

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