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干贝下锅太早，鲜味煮散了大半，只剩下咸。
林薇薇撇了撇嘴，孙福看见她的表情笑得嘴角都快翘到了眼角。
差点把这些话明着写到了脸上：怎么？还不允许我厨艺不好了？我一个帮厨你在期待什么？孙福收起笑，转身去收拾自己的案板。
很快，比赛终止的锣声响起。
各队选手端着自己的菜品依次走向评审台。
轮到孙福时，他抢先端着自己的菜，不顾林薇薇自个儿上去了。
他站在评审台前，结结巴巴地说了几句：“这个鹿筋软烂，干贝鲜香，寓意和和美美，和和美美……”
孙德福尝了一口，点点头，没说话。
提笔在册子上记了几笔。
孙福退到一边，朝林薇薇使了个眼色，看来孙德福不是很喜欢他的菜，那得换一个代表，让林薇薇自己发挥了。
林薇薇直接走到评审台前，将盘子轻轻放在案上。
七位评审的目光齐刷刷落在盘子上。
驼峰卷码得整整齐齐，色泽金黄油亮，芝麻和花椒盐的香气混着烤肉的焦香，直往鼻子里钻。
盘边的青菜心碧绿生青，衬得那盘肉愈发诱人。
孙德福拿起筷子，夹起一枚驼峰卷，咬了一口。
他嚼着嚼着，眉头微微一动。
李延龄也尝了，放下筷子，看向林薇薇：“这道菜叫什么？”
林薇薇道：“驼峰藏珍。”
“驼峰藏珍……”
李延龄重复念叨着这个名字，“为何叫藏珍？”
林薇薇笑着开始阐述：“回大人，晚辈抽到的两支主料是驼峰和鱼翅。
驼峰肥，鱼翅淡；驼峰需烤，鱼翅需煨。
两者若是强行融合，必有一伤。
所以晚辈想了个办法，分而治之，再行融合。”
她指了指盘中的驼峰卷：“驼峰切成薄片，以花椒、盐、料酒腌制，烤至表面焦黄。
鱼翅用鸡架汤小火煨足一个时辰，待其吸饱汤汁、变得晶莹剔透。
然后用烤好的驼峰片，将煨好的鱼翅卷起来。
这样，驼峰的焦香包裹着鱼翅的爽滑，一口咬下去，先是烤肉的油脂香气在口中炸开，接着是鱼翅的鲜甜汤汁渗出，两种口感、两种味道，在口中融合。”
她顿了顿，继续道：“至于这道菜与主题普天之下的呼应，晚辈想的是藏珍于内，不露于外。
意思是说，天下的珍宝不一定都要摆在明面上给人看。
有时候，真正的好东西，是藏在里面的。
就像这驼峰卷，看着只是普通的烤肉，咬开才知道里头藏着鱼翅。”
，！
她看向几位评审，目光坦然：“这就好比咱们大夏，幅员辽阔，物产丰饶。
可真正的珍品，往往藏在深山、藏在深海、藏在寻常百姓家。
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