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§四 炒什么什么被挤出流通领域(第3页)

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的特点,所以才“患难与共”

的。

无论是上游还是下游行业的困境,都会直接连累到自己,让人感到“唇亡齿寒”

的凄苦。

广东农之道农牧科技有限公司董事长欧显华坦言道,养殖业面临的这种长期低迷状态是过去从来没有看见过的:

养鸡这2年多来只有2~3个月赚钱,其它时候都是亏的,猪肉是大概一年多来在成本线上下徘徊,过去从来没有超过3、5个月低迷期。

此次的周期最长,业内几乎没人可以幸免。

由于养殖业的这种长时间低迷,所以使得养猪、养鸡的人越来越少,并且出现了猪场的恐慌性抛售,一头猪等养到100多斤时就开始出售了;鸡的情形也大同小异。

只有当库存的猪和鸡数量减少到一定程度时,出售价格才会回升。

当然,这是市场规律,价格总是会起调节作用的。

例如,广西玉林地区的慢大鸡 5平均养殖成本在每斤7元。

此前由于饲料涨价亏损严重,所以越养越少,2010年5月价格才回升到每斤7.6元,刚刚保本并略有盈余;而这时候养猪场的出货价依然在每斤5元以下,而猪肉的价格要在每斤5元以上才能保本。

“谁也不知道会持续到什么时候,撑不下去的就退出市场,只有缺口越来越大的时候价格才能有起色,而能坚持到这个时候的养殖企业,才有机会把之前的损失补回来,这就是养殖业奇怪的规律。”

欧显华说。

1 单亮:《蒜价疯涨影响零售市场,济南菜贩拒卖大蒜》,2009年11月23日中国广播网。

2 柳扬:《南京绿豆涨至12元斤疑遭炒作》,2010年5月21日扬子晚报。

下同。

3 张鑫:《北京大蒜价格一年翻14倍,餐馆相关菜均下架》,2010年5月10日法制晚报。

下同。

4 李星慧:《养殖业面临“亏死”

局面》,2010年5月27日信息时报。

下同。

5 “慢大鸡”

也叫“参皇鸡”

,它选用纯天然、无公害、无污染的保健植物混合五谷粮食饲养,营养价值比其他当地的鸡要高出好多倍。

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