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除了机械制造之外，江南制造总局附设有广方言馆（即语言学校）翻译馆以及工艺学堂，在1868到1907年之间，译书达一百六十种，培养了中国极为稀缺的翻译和科技人才。
虽然它有贪腐严重、效率低下等种种问题，但毫无疑问，它为中国的近代化做出了不可磨灭的贡献。
曾国藩调兵遣将，解了雉河集之围后，他驻节徐州，实施四镇十三府防守计划。
重兵布防的同时，他采纳薛福成把捻军与百姓隔离的建议，实行查圩清源之策。
所谓圩，又称寨、堡、围。
皖、豫、鲁等省，因为多年兵荒马乱，地方大姓、大村为自保，纷纷筑圩结寨，外挖壕沟，形如城池。
乱兵或土匪一到，立即关闭寨门，以免抢掠和杀害。
捻军因为长期在豫、鲁、皖等省活动，许多圩寨为求自保，与捻军暗中勾结，贡献粮食、布匹等物，不少赤贫人家则拖家带口参加了捻军。
曾国藩实行的查圩清源包括四条措施：一是坚壁清野，人丁、牲畜、粮食、柴草一律搬进圩内，使捻军无可掠夺。
二是分别良莠，捻军活动频繁的州县，清查户口，甘心从捻者编入莠民册，全未从匪者编入良民册。
编入莠民册者，一旦拿获可就地正法；编入良民册者，五家具保于圩长，有事则五家连坐；圩长具保于州县，有事则圩长连坐。
三是发给凭证。
各圩设圩长、副圩长，圩长由曾国藩亲自发给凭证，并加盖钦差大臣关防；副圩长由所在州县发给凭证，盖州县印信。
圩内有暗中通捻者，圩长、副圩长应捆送官府，遇有反抗可就地正法。
送匪最多者，奏明请奖，匿匪不报者，追究严惩。
四是寻访英贤。
有救时之策，出众之技者，均可毛遂自荐。
无论收用与否，都发给往返费用。
举荐贤良者，也给赏银和保奖。
曾国藩的查圩之策大力推行，许多与捻军关系密切的百姓被杀。
而有仇隙而人格卑污者，则诬人“通捻”
，借刀杀人。
一时间，“通捻”
二字令百姓胆寒。
曾国藩坚信他的“重兵防守、查圩清源”
的方略必能见效，但问题是需要长时间才能见效，朝廷是等不及的。
而且重兵防守这种守株待兔的办法，根本防不住来去飘忽的捻军骑兵。
为什么？因为在四省间驻四镇重兵，如同扎了粗壮的篱笆，结实够结实，但栅栏之间太宽。
周口离临淮数百里，临淮离徐州数百里，徐州离济宁也有数百里，而官军步兵有效防卫距离不过十几里，骑兵不过百里。
所以善于乘虚蹈隙的捻军仍然如入无人之境，何况官军骑兵无论人数还是技术，根本无法与捻军骑兵相比。
这种重防剿、不重尾追的办法，也受到地方官绅的诟病，他们经常拿僧格林沁与曾国藩相比，僧王以亲王之尊，亲自策马穷追，有时一天驰骋数百里，饿了渴了只在马上喝口马奶。
曾国藩却坐镇徐州，数万大军屯驻通都大邑，任捻军纵横驰骋，这实在有点说不过去。
尤其淮军军纪又差，骚扰地方，结果数月后反对声浪大起，安徽巡抚乔松年、河南巡抚吴昌寿、山东巡抚丁宝桢都流露出不满来。
于是曾国藩微调一下他的战略，在重点防堵的同时，加紧训练骑兵，作为机动追剿部队。
曾国藩的骑兵由两部分组成，一是僧格林沁所部残存的骑兵，不过数百骑；再一部分则是他托鲍超从张家口外购来军马，招募骑勇进行训练。
骑兵不同步兵，既要有熟练的驭使马匹的本领，也要掌握马上杀敌技巧，训练起来特别难。
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