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看来不论古代现代,过度包装这个问题一直都存在,有钱人要的就是一个面子。
两人一个念账本一个打算盘,等收益算出来同时不吱声了。
就这么三四天的工夫,净赚二百多贯,挣出孟家一套房子的钱了!
这其中大头是粽子礼盒,每天销售量在二百份上下浮动,一份能赚两百文,一天光礼盒装就能盈利四十贯左右!
再加上散装的粽子也卖出去不少,还有招牌的蛋糕卷、茶酥以及新上的枣花酥等等,直接造就了这样惊人的数字。
“青州城里的有钱人可真多啊!”
初霁都忍不住嫉妒了,有钱人这么多,怎么就不能多她一个。
崔屹很快平静下来:“这是借了过节的光了,节过完了热闹也结束了,如今这样子才是铺子的正常情况呢!”
初霁也明白,放下账本活动着四肢:“这样也挺好的,每天都有进项却又不会太忙,再跟前几天那样子我可受不了,太熬人了。”
话虽如此说,她却已经开始惦记下一个节日能卖点什么了。
下一个就该是中秋节了,特色食物是月饼,再搞个月饼礼盒?
崔屹从钱匣子里取出几两碎银,装进早已准备好的荷包里,双手送到初霁面前:“这几天辛苦大功臣了,来,这是奖励!”
哎呦!
业绩好了老板发奖金了啊?
初霁毫不推诿的接过,打开一看少说得有个四五两:“嚯!
东家大气!
只是你这么大的手笔,自己真的还能赚到钱吗?”
崔屹笑着在她身边坐下来:“给别人的当然不是这样子了,你不是没钱了吗?”
他赚了钱,给自己未来娘子花,那有什么问题吗?
初霁拿着荷包,睨眼看他:“我就不是别人了?”
崔屹正视着她的脸,面上神情不变,只有耳后隐隐泛红:“你自然不是外人,你是我以后的内人。”
香橼恰好从后头过来,听到这话“哎呦”
一声,捂着脸就想往后面退:“是我来的不是时候了,我先去后面避一避,你们慢慢聊。”
崔屹正好借此机会摆脱让他心跳加速的氛围,扬声叫住她:“你先别走,叫上小五一块儿过来,给你们发奖励了!”
香橼精神一震,竟还有这种好事儿!
当即也顾不上调侃两人了,冲去把小五给拽了过来。
崔记生意起死回生,其中香橼居功至伟。
原本店里给她开的工钱是二两银子一个月,已经比她原本在宋家花家时的工钱翻了一倍了,崔屹感谢她帮助铺子渡过难关,又给了一贯的奖金。
当然香橼在那两家干活的时候,最主要的收入并不是那点工钱,赏钱才是大头,这就不必细说了。
小五也得了五百的奖金,高兴的差点找不着北。
做伙计的,不被主家逮着理由克扣工钱都要庆幸主家仁慈,因为活儿多主动给伙计加钱的,他先前可从未见过,心里一个劲儿的感叹自己是遇到好的主家了。
往后他得更加努力的干活儿才行!
除了店里的人,崔屹还给孟家夫妻还有薛娘子都准备了工钱,长辈们要不要是他们的事儿,但该给的他不能省,他们都过来给他帮了不少忙的。
香橼得了钱很高兴,但还是说:“东家,咱们能不能招两个学徒啊?我一个人做糕点实在有些忙不过来。”
来之前她还是把事情给想的简单了,以为她一天只需要做个几炉的糕点就够了,这活儿算得上比较清闲了。
谁知道崔记的生意这么好,每天那么多客人上门,她一个人又要做又要蒸又要烤的,她又没有三头六臂,哪里应付的过来!
就端阳节这几天,差点没把她累废了!
初霁憋着笑:“早些时候我说要不要找个学徒,不是你自己说不用的吗?”
她知道香橼是担心技艺被人学了去,学徒不同于小五这样的伙计,是要留在后面帮着打下手的,那她做糕点的步骤就很容易被人看了去。
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