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风干个把月之后就是成品了。
林霁切了一块熏好了三天的腊肉试味。
菜刀往下一切,刀口处渗出了一层微微泛黄的油脂。
切面上的纹路清晰得很,瘦肉是暗红色的,肥肉是晶莹透亮的白色,两种颜色之间的分界线干干净净。
肥而不腻。
瘦而不柴。
入口化渣。
那种咸鲜中带着柏木香和橘皮果味的复合口感,一口下去整个人都暖了。
直播间馋疯了。
“这也太香了吧!
隔着屏幕都能闻到!”
“求上架求上架求上架!”
“霁神的腊肉我愿意用一个月工资来换!”
苏晚晴早就料到了这个局面。
她提前就跟林霁商量好了。
“半亩云·古法腊味礼盒”
,限量一千份。
每份礼盒里面包含腊肉半斤、腊肠半斤、腊排骨一条。
全是林霁亲手腌制亲手熏的。
包装用的是竹编的小礼篮,外面贴着手写的“半亩云”
标签。
上架的时间定在了直播间在线人数最高的晚上八点。
五分钟。
一千份全部售罄。
苏晚晴看着后台的销售数据,嘴角弯得快咧到耳朵根了。
林霁在旁边又切了一盘腊肉端到了院子里。
给自己留了几片尝尝。
他刚把盘子放在石桌上,还没来得及动筷子。
一个大脑袋就凑了过来。
白帝。
这大猫平时对熟食不怎么感兴趣,它更:()辞职归山,我的手艺震惊了全世界
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