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打出去了。
工会这单不是炫技，是让人知道：你们不光能做，还能在两家店都开门的情况下把流程顶住。
锅一排，后面就得排人。
程意继续往下写。
老店前厅，林晓。
老店后厨，赵婶盯出菜，张勇和她轮。
分店前厅，赵婶侄女先顶，程意中午前后两头跑。
供餐装盒和交接，张勇主，程意压。
写到这里，张勇先皱眉。
“这样你太累。”
“你又压老店锅，又盯供餐锅，还得回分店看一眼。”
程意没否认，只是把现实摊开。
“目前就这么多人。”
“我不压着，谁都不放心。”
赵婶立刻开口。
“分店前厅我后天中午过去一趟。”
“老店这边林晓顶着，赵婶侄女一个人不够，我去分店把那一波高峰顶过去。”
林晓下意识想说“那老店呢”
，可话到嘴边，她先想了一遍。
如果她能把老店前厅单独顶住，那赵婶确实就能抽开。
想到这里，她反倒把那口担心咽下去，直接说了句。
“老店前厅我来。”
“号牌、带桌、翻台，我一个人能顶半天。
白工那边也能帮着压一压门口。”
赵婶看她一眼，眼里是少见的认真。
“你真顶得住？”
林晓点头。
，！
“顶得住。”
她顿了顿，自己又往下补，“我不求快，我求不断。
不断就行。”
程意听完，没有立刻拍板，而是把这几句话都记了下去。
她做事一向这样。
口头说“行”
不算。
写进纸上、排进时间里，才算。
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