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诸树惟榆树差善，杂他树皮以为食，亦可稍缓其死。
殆年终而树皮又尽矣，则又掘山中石块而食。
其石名青叶，味腥而腻，少食辄饱，不数日则腹胀下坠而死。
民有不甘于食石以死者始相聚为盗，而一二稍有积贮之民遂为所劫，而抢掠无遗矣。
有司亦不能禁治。
间有获者亦恬不知畏，且曰：“死于饥与死于盗等耳，与其坐而饥死，何若为盗而死，犹得为饱鬼也。”
最可悯者，如安塞城西有粪场一处，每晨必弃二三婴儿于其中，有涕泣者，有叫号者，有呼其父母者，有食其粪土者。
至次晨则所弃之子已无一生，而又有弃之者矣。
更可异者，童稚辈及独行者一出城外，更无踪影。
后见门外之人炊人骨以为薪，煮人肉以为食，始知前之人皆为其所食。
而食人之人亦不数日面目赤肿，内发燥热而死矣。
于是，死者枕藉，臭气熏天。
县城外掘数坑，每坑可容数百人，用以掩其遗骸。
臣来之时，已满三坑有余，而数里以外不及掩者又不知其几矣。
小县如此，大县可知；一处如此，他处可知。
……
然臣犹有说焉。
国初每十户编为一甲，十甲编为一里。
今之里甲寥落，户口萧条，已不复如其初矣。
况当九死一生之际，即不蠲不减，民亦有呼之而不应者。
官司束于功令之严，不得不严为催科。
如一户止有一二人，势必令此一二人而赔一户之钱粮；一甲止有一二户，势必令此一二户而赔一甲之钱粮。
等而上之，一里一县无不皆然。
则见在之民止有抱恨而逃，漂流异地，栖泊无依，恒产既亡，怀资易尽，梦断乡关之路，魂消沟壑之填，又安得不相率而为盗者乎！
此处逃亡于彼，彼处复逃之于此，转相逃则转相为盗。
此盗之所以遍秦中也。
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看了这些惊心动魄的叙述，我们对于明末农民战争为什么必然爆发，明王朝为什么注定要灭亡，就能够有一个比较深刻的了解了。
第五节 军制的败坏
明朝的军制，开初是寓兵于农。
明太祖朱元璋实行军民分籍制度，编为军户的农民世代为兵。
政府把他们按照卫所的编制组织起来，进行屯田。
沿边卫所三分守城，七分屯种；内地二分守城，八分屯种。
每名军士给田五十亩和耕牛农具。
收获所得以十二石归军士自己食用，余下的作为本卫所军官的俸粮和储积。
在这种制度下，政府只对屯田情况进行督察，不用给饷。
所以朱元璋曾不无得意地说：吾养兵百万，不费民间一粒粟。
可是，后来法久弊生，军队的屯田多被军官、豪右和内监占夺。
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