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从那以来，那位传教士总是带着一个贴身保镖。
据说，城外有个拳民挖出别人的眼睛，还放在兜里到处走动，以证明他的勇敢。
周围地区依然有些乱。
不过我在城里漫步时，却总会受到最恭敬的待遇。
有一个奇怪的景象，就是常常可以见到两个人将辫子系在一起沿街行走。
原来他们起了争端，各不相让，都发誓自己是正确的。
于是一起前往庙宇，当着鬼神的面赌咒起誓。
有时真正犯错的一方会在到达前收回前言。
但一般而言，他会厚颜无耻地为自己辩解下去。
信口雌黄、信誓旦旦是所有异端宗教的共同特征。
在万县，我参加了一个仪式，比系发辫更加趣味横生。
那是一顿早餐盛宴，是庆祝两位天朝青年的订婚礼的。
在中国，订婚的约束力绝不亚于结婚。
这场酒席于虎年腊月初八在内地会的会客大厅举行。
地板是水门汀的，与订婚早宴的意图正好匹配。
来宾围着两张厚重的方桌分别落座，方桌上摆满各种佳肴。
我被安排在左上位，即离大门最远的地方。
我不熟悉中国礼节的细微差别，当即就坐下了。
而发现只有自己一人坐下时，才意识到自己的失礼，因为其他人落座，还要过一段时间。
用餐的普通说法也就是“开饭”
，而作为上首宾客，我的责任之一便是“分菜”
。
因为主人正忙得团团转，不停地搓着双手。
我的职责是，放在桌子中央的每道菜，都由我先行“分菜”
。
然后，那些菜才会到桌边的小碗里，到客人的眼前去；之后又到侍者那里，他们会小心翼翼地看着，在空盘后将它们撤走。
所有的菜都要交替上席，自然地，我弄了个错误百出，比如该分猪肉时分了羊肉。
好在结果都是一样，因为吃到肚子里毕竟只用一个胃来盛。
方方正正的猪肉看上去就像一个坚固的整块，我的魔棒（即筷子）一碰，便立即变成了切得很好看的肉片。
酒席的大部分菜中都有猪肉，客人几乎全都蓄着猪尾巴一般的辫子，这桌宴席可谓是“不是冤家不聚首”
，只是那些猪尾巴是从头上长出来的。
我有点急事要走，所以没等职责完成，就不得不离开了，不过我理解，人们都愿“认洋人的理”
，却不大习惯“吃洋人的饭”
。
出席早宴的客人中有个叫“世荣”
的士绅，虽然他已不再精通世故，但由于经营盐业，挣得不少钱财，所以至今依然荣耀乡里。
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