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第18章 开业红包(第2页)

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进来尝尝我们的味道。”

文秀也不客气,走进店里,问道:“你们卖的这个是叫什么?”

“米线。”

“怎么吃?”

陈晓叫春红烫碗米线。

因为制作米线工具的特殊,他们是在后院做好,一碗一碗装起来,拿到前面店铺灶台上一溜摆开。

当有客人要,就倒进漏勺里,在滚水中再烫一遍,然后加入秘制汤汁,舀上浇头。

“浇头有焖肉、卤肉、卤鸡、辣鸡,你要哪种?”

陈晓问。

卤肉、卤鸡是不辣的;焖肉、辣鸡,味道有点辣。

看着红亮诱人的浇头,文秀想每一种都尝尝,但又觉得这样太贪心,说道:

“你给我推荐一种吧?”

之前试菜时,春红喜欢辣鸡,她认为这个会比较受欢迎。

陈晓道:“那就吃辣鸡。”

当说完“吃辣鸡”

三个字,陈晓突然觉得,这名字得改改,否则听起来像“吃垃圾”

“好。”

陈晓舀了一勺辣鸡,然后端到调料台上,说道:

“这里有各种佐料,你喜欢什么、就往里面加什么。”

“这个,要怎么加?”

调料台上有十几个小瓦缸,琳琅满目的佐料,让人有点无所适从。

“韭菜、香柳、姜末……姐姐,你也是会做菜的呀!

还用我教你么。”

陈晓笑道。

文秀教过陈晓一些南越菜的做法,她的厨艺也很不错。

“哦,那,可以加多少?”

文秀问。

“随便加。

你觉得加什么好吃就加什么。”

文秀按照自己的喜好,加了其中几样。

端到长桌上,拿了双筷子。

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