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魏新连忙说道：“爸，您这是普通的土豆丝吗？这手艺可太牛了，就单单只靠醋，土豆的甜味都出来了？我从来没吃过这么好吃的土豆丝。
原来最简单的家常菜也能做成这样。”
李老头心里得意的同时，又忍不住看了魏新一眼。
他倒是想狠狠夸大儿子几句，不愧是老魏家的血脉，天生的厨师舌头。
可他又怕魏新年岁太小，性格定不下来，夸他反而让他骄傲。
最后只得勉强说道：
“你爹这几十年的后厨也不是白干的。
你小子记好了，这世上做什么事都不容易。
你知道你爷当初让我切了多久的土豆丝吗？五年，整整五年呀。”
魏新忍不住吞了吞口水，又问：“就光切土豆丝？”
李老头摇头道：“那倒不是，只切土豆丝，葱姜蒜肉片，三个月到半年就能练出来。
可到了饭店，也只能当个学徒小工。
要想真正做出像样的菜品来，必须踏实下心来慢慢磨手上的活。”
说着，他便喝了一口小酒。
魏新本想拿起酒杯，跟李老头干一个，不想却被他压住了手。
“你喝什么呀？小崽子一个，往后要想学厨就先别学着喝酒。
你还没长成，喝多了舌头就钝了。”
魏新有些难以置信。
上辈子他就是个酒蒙子，一日三餐不可无酒。
舌头难道就是这样被自己作践坏了？
半晌他才又说道：“那成，奶奶屋里藏的几瓶好酒归您了。
送人也好，自己喝也好。
喝完了，我挣了钱再给您打好酒。”
这会儿李老头刚好一口美酒下肚，正觉得心里美呢。
一听魏新还要买好酒给他，心里越发高兴得紧。
他借着酒兴讲了许多当厨师的事。
魏新也是个会捧场的，混迹社会几十年的嘴上功夫都用在李老头身上了。
李老头高兴得不行，直喝得晕乎乎的，从身上摸索了几张大团结出来，数都不数直接拍在了饭桌上。
魏新自然不肯轻易接受，又是推拒了一番。
最后李老头还生气了，“你这孩子怎么就死心眼呢？跟你亲爹还客气个屁？给你的就好好拿着。”
魏新只能勉为其难收了下来，又扶着李老头往他家走去。
一路上，有人看见魏新送他亲爹回家，都跟看见奇景似的。
有那八杆子打不着的亲戚凑上前问道：
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