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应当就是指红薯条！
就这么着，平安接连吃了几顿这个“炸薯条”
也没够，当饭吃，正月二十四去了外婆家，又吃了两顿，大舅舅给外公外婆买来补身的蜂蜜，外婆也拿来给她蘸红薯条吃。
还别说，红薯条炸好不撒糖，就蘸着蜂蜜吃，别有一番香甜。
平安好像记得这炸薯条是要蘸着一个红红的番茄酱吃的，她其实也记不清这“番茄”
是个什么东西了，更加找不到，她在这里就没见过，所以平安便琢磨着，除了蜂蜜，还有什么甜的酱能蘸着吃？
一时没想起来，想到一样榆钱酱，开春榆钱长出来的时候沂州不少人家会做，不过眼下这时节还没有。
因着平安爱上了炸红薯条，临走的时候张金哥就给她带了一筐红薯，舅舅们又给她带了一筐。
其实红薯汴京也买得到，他们家年前一直卖着红薯饼呢。
地窖里储藏的红薯约莫能吃到过了年二三月间，这红薯窖了一冬天，变得越发甜软，但水分却不那么足了，用来炸薯条正好。
正月二十六动身，这次是他们自家包的一条货船，宋氏母女四人加上小九，船是家里用惯了的，船老大跟宋大和张有喜都熟悉，船工们特意给他们五人腾出来两间仓房，宋氏和腊月一间，平安和七月一间，小九则跑去跟船工们一起住了。
小九最是警觉，纵然是熟悉的船，他还是喜欢一路盯着行程。
得知妹子和外甥女们晕船，舅舅们把他们码头上混这些年所能知道的法子经验全用上了，一来就是少出舱、别逞强，不要看水面（这一条似乎是针对七月说的），二来舅舅们给带了请郎中专门配制的香囊、舌下含生姜片，还有闻橘子皮，喝的茶水里头泡上薄荷……总之宋氏和腊月、七月这一路还算顺畅，都没怎么晕船，也不知究竟哪一种法子奏效了。
依旧是跟着朝廷的漕船走，半路遇到大风在渡口停了一日夜，二月初六才抵达汴京。
休息两日，二月初八下午，宋氏带着三个女儿又出了摊。
右邻王娘子一瞧见她们便笑道：“还说你们不来了呢，好几回有客人来问，我都跟他们说你们回老家过年去了。”
左邻穆娘子则笑道：“宋娘子回一趟老家，看着气色都好了不少。”
宋氏也笑，一两个月在老家只管吃吃喝喝，回程也没晕船，可不是气色好么，宋氏笑道：“要不怎说还是老家的水土养人呢。”
一边说笑，一边宋氏和三姐妹忙忙碌路摆开了摊子，穆娘子眼尖地瞧见宋氏推车上又多了一个幡子，笑着问道：“炸薯条？宋娘子这是又出新吃食了？”
“嗐，孩子们过年捣鼓的，老家的吃食。”
宋氏含糊道。
他们家在这夜市可是以新鲜吃食、独家生意著称的，虽说他们卖的红薯饼、卷粉皮也有人学，可唯有他们家这创始的“老字号”
才是客人眼里最正宗的。
如此也难免会引得其他商户眼红，不过大家本分公平做生意，时日久了周围商户也都知道宋氏虽说是外地新来的，可丈夫就在西街开着铺子做偌大的生意，家里儿女、侄子人手多，也没人敢轻易挤兑她。
不过眼瞧着过个年她家又出新吃食了，周围其他商户还是免不了偷偷嘀咕一下，你说这家整日哪来这么多的新鲜吃食，宋氏总说是老家的吃法，也不知那沂州哪来这些别出心裁的小食，之前怎没听说过。
“炸薯条？”
王娘子一听她家又出新吃食了，赶忙问道，“炸薯条是什么做的，红薯？”
“对，”
宋氏大方说道，“就是个小孩子的零嘴儿。”
穆娘子和王娘子一边忙碌，一边忍不住好奇地留意瞧着她们的新吃食。
宋氏和七月只管把卷粉皮和配菜一样样摆开来，酸梅汤、羊乳茶两个大铜壶也摆上，腊月和平安则拎出两个小炉子，把炉门打开。
腊月端出一盆揉好的红薯糯米面，摆上豆沙、枣泥、红糖的馅料，她负责卖红薯饼。
平安慢慢悠悠弄好炉子，腊月支起一张小桌，帮平安端出一个大木盆来，木盆上盖着笼屉布，腊月把木盆放在桌上，平安只管慢条斯理拿了小锅放炉子上，倒油烧热，掀开笼屉布，拿漏勺和筷子扒拉了多半漏勺的“炸薯条”
出来。
王娘子偷眼瞅着那盆里小手指粗细的一根根“薯条”
，又见竟是最小的平安来炸，便果真信了宋氏的话，这就是个小孩子的零嘴儿。
刚出摊，时辰还早，平安也不管有没有人买她这“炸薯条”
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