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于是一番忙碌，人多力量大，当日下午就把铺子布置一番，原先一字摆开的长柜台宋氏给它搬走两节，然后把柜台拐了个弯，在铺子东北角圈出一块地方，这样里头能搁炉子，羊奶、酸梅汤放炉子上温着，柜台上擦得干净锃亮，垫子上头放着铜壶，一溜摆开的三只托盘里摆着倒扣的竹筒杯，第四只托盘里两只竹筒杯里插满麦秸吸管。
柜台上边挂着一溜儿飘着红流苏的木制水牌，上边写着“甜羊乳五文”
“羊乳茶五文”
“酸梅汤四文”
“冰糖葫芦四文”
“糯米糖葫芦五文”
“山药糖葫芦四文”
……
糖葫芦这会儿还没做呢，不过腊月打算今晚就开始做，所以水牌也先挂上了。
几个孩子研究了一番，到时候糖葫芦把子他们就插在柜台东头，客人们可以隔着柜台自己挑。
宋大听完孩子们的要求，就把一个糖葫芦把子给锯短了，弄个结实的木墩底座插上去。
烤红薯炉子只能放在外边门口了，恰好做个招牌。
宋氏看了一圈还算满意，笑道：“两间铺面确实大了，咱们就卖这么几样东西，有点空了。”
平安说：“娘，你不摆桌子吗？”
“摆桌子做什么？”
宋氏笑道，“咱们卖的这些，客人买了就能走了，又不是酒楼食肆，也不用摆个桌子坐下吃啊。”
“可是你这么多地方空着浪费，”
平安说，“你摆个桌子、凳子，客人们能坐下喝饮子，逛街累了也能坐着休息了。”
宋氏一想可也是，空着也是空着，靠南墙、西墙若摆上几张桌椅，看着可像样多了，客人们还能进来歇歇，也显得他们铺子人气旺，再说进来了难免就买点吃的喝的。
“也行，”
宋氏问，“那咱们摆几张茶案？”
孩子们说行。
平安强调：“不要红漆的，红漆桌子太丑了。”
“对，不要红漆的，”
腊月也说，“跟咱们这个木色柜台也不搭。
茶案高一点坐凳子的，不要跪坐的那种矮几。”
“也不要黑漆的，最好要绿色的，竹筒那样的青绿色。”
七月说。
这还真是小孩子能想出来的，于是宋二自告奋勇去木匠坊定做“青绿漆的高一点的茶案”
，结果木匠压根都没听过还有青绿色的漆……最终只好选了原木的胡桃木色。
总之是琐琐碎碎，若不是自己张罗一回，宋氏都不知道开个铺子竟这么麻烦。
看着明明是简单的小生意，柜台、家伙什都是现成的，可真正做起来事情还不少。
忙了一整天，下午张有喜过来时吓了一跳，铺子整个大变样了，还有他两位舅兄怎么来了，既然舅兄来了，晌午也不喊他一声他好招待，这岂不是怠慢了？
宋大没工夫理他那些寒暄，迎头问道：“妹夫来了，快来帮着想想，你们这铺子叫啥名啊？”
外边那还挂着潞绸铺子的朱漆招牌呢。
关于这铺子名字却为难了，又讨论半天，实在是她们卖的东西有点杂，不好总结起来。
最后宋氏拍板：“就叫张记小食铺吧。”
张有喜道：“是不是容易让人家误会是食肆？”
“我们可以在外头多挂几个幡子，说明我们卖的是什么。”
宋氏道，“叫小食铺也好，往后若忙得过来，我琢磨也可以卖点儿旁的小食、糕饼之类的。”
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