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刘富贵接到小厮的传话,他一声不吭照着裴明妙的步骤,细细熬了一锅鸡汤让人给萧祈送去。
可萧祈刚尝了一口,眉头便拧了起来。
这汤送上来,闻着便少了一股鲜香,入口更是平淡无奇。
他搁下汤勺,心里郁闷得厉害。
明明同样是鲜笋鸡汤,怎么到了他这,就偏偏不是那个味儿了?
……
奇怪,真是奇怪。
大厨房这边,刘富贵心里也直犯嘀咕,他在王府厨房里干了这么些年,也没见过这么邪乎的事,咋这府里主子们像是约好了似的,个个都点名要喝鸡汤,先是二夫人那边要,紧接着二爷院里也打发人来催。
不会是因为那个丫头吧?
刘富贵一边琢磨,一边端着个碗。
碗里是给二爷送去后底下剩的那么点底汤,他吹了吹热气,凑到嘴边抿了一口,喝着喝着,眉头却越拧越紧。
不对啊。
明明是按着那丫头的路子来的,一样的老母鸡,一样的火候,连放作料的先后顺序他都瞪大眼睛记着,他一点没差地照着做,怎么喝进嘴里,总觉得少了股子劲儿?
他这手艺炖出来的汤是不难喝,可偏偏就没了那种让人一口汤下肚、浑身毛孔都熨帖开了的鲜灵。
就像老陈平日里画的大马,乍一看跟那些大师画的样子瞅着挺像,可就是没那股子灵气。
他一抬头,瞅见外头院里正在井边刷锅的裴明妙。
小姑娘穿着身半稍显灰旧的藕荷色裙子,袖子挽得老高,露出一截细嫩的、看着也不像有啥劲的胳膊。
刘富贵怎么看怎么觉得这就是个黄毛丫头,咋就能琢磨出那么馋人的汤来?
“真是想不透。”
刘富贵砸吧咂巴嘴,把碗往石桌上一放,晃晃悠悠地踱步到了井台边。
裴明妙刚把锅洗干净,正伸手去拿旁边的一个小瓷碗,里头是她今天早上顺手留出来的鸡油。
“你这又是要折腾啥?”
刘富贵好奇得很。
“熬个鸡油粥喝。”
因着二夫人点名要她煮鸡汤,裴明妙今日就不用去扫大院了,她将大锅放回灶台。
锅底热了,裴明妙就把那几块软塌塌的金黄鸡油往里一倒,大勺轻轻一推,鸡油在热锅里刺啦刺啦地冒起细泡,荤香一下就勾了出来:“您看,这鸡油可是个好东西,早上那锅汤味道好,除了笋新鲜,鸡油的功劳也少不了,它能把鲜味吊出来,但又不能留多了,不然喝两口就得腻住。”
这东西全搁在汤里喝着就油汪汪的,但要是挪到米粥里,那就是点睛灵魂滋味。
“我说你早上怎么隔一会儿就去掀盖呢,合着是撇鸡油啊?”
刘富贵一拍大腿,恍然大悟。
当时他躲在干草堆后头,正巧被柴火挡了视线,没瞧真切。
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