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这些东西可不是一般人会吃的，大姐态度立即就变好了一些。
“小伙子，你先等一下！
我马上给你上菜。”
国营饭店都是比较实诚的，回锅肉都是又肥又香的五花肉。
猪蹄则是正宗土猪，又糯又软，香得不行。
倒在面上，油足肉多，吃起来还算不错。
但就是这回锅肉扁得太焦，配料也不行，肉的鲜香没有保留全。
要是自己来炒的话，肯定能高兴得陆玉儿那小丫头笑上一天。
不过可惜呀，手里没有多少钱，也只能一个人在这里打打牙祭了。
嗯，不行，野味这生意还是得做。
想到这里，他便和大姐搭上了话。
“大姐，你们这里有野味卖吗？”
大姐见他点菜大方，吃起来又挑剔，估摸是香江人，显得很是客气。
“有呀，你往城东走，过了铁路桥，那边有几个村子。”
“村口有时候有人偷偷卖的，不过你得赶早，天亮之前去才行。”
陆离这才发现自己吃了没有提前问的亏。
“天亮之前没人管的吗？”
大姐笑问：“小伙子，你是从对面河过来的吧？”
“这里是大陆，不是你们香江那边，人少好管些。”
“我们这边呢，人多眼杂的，要是时时刻刻都管着，市管队的人早就累死了。”
“只不过这种生意，做一次算一次，一只野鸡少说也得六毛钱。”
“当然啦，你们香江来的有钱，也不在乎这点小钱吧？”
六毛？
还能无忧无虑地卖。
陆离心里一盘算。
他们镇上偶尔也有卖这些，最多也就五毛一只，这中间至少有一毛钱的差价。
要是能批量收，再卖到城东那边去，利润可观啊。
但他很快又冷静下来。
野味这东西的销量其实一直都不太好。
其中最大一个原因就是这东西一旦做不好，便是又骚又腥又膻。
特别是这个年代，油和调料都比较少。
如果不是专业人士，做出来远不比家畜肉好吃。
而且这种东西，吃的就是一个稀奇，那做法就不能太过单一。
你比如说南方人，他有时就想尝尝北方的味道。
为此，前一世陆离还专门花大价钱和精力好好学习研究了如何把各种野味做出花样来。
也正是凭着这些东西，他才能完成原始积累。
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