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整个味道细腻又深邃，並不只是简单的鸡蛋的味道。
整个蛋黄的香醇浓度，完全不是普通鸡蛋可以做到的。
就像是加入了浓稠香甜的奶油，那种浓稠程度，那奶香顺滑醇厚的奶油蛋液的风味——
怎么会呢？
大家被这蛋黄液的绝妙风味给击倒了，不敢置信的盯著手里这碗简单的饭，迷茫了。
好吃成这样？
这对吗？
三许舟看著大家吃得都不吱声了，只是盯著蛋黄液出神时，解释了一句。
“其实这也是冰蛋的特点。”
“整个蛋黄的风味会进一步的加强。”
“所以在这碗饭里，这个蛋黄液才是最重要的。”
许舟看著不太理解的徒弟们，解释得仔细了些。
“鸡蛋当中的蛋白质通过冰冻凝固起来，变成果冻状。”
“就会形成富有弹性，如奶油一般的口感。”
“当然了。”
“鸡蛋的品质也很重要，如果在家里做这道菜的话，最好选择品质好的鸡蛋。”
这也就是这个鸡蛋为什么会这么好吃的秘诀。
除了外层的酥脆油润的外壳，还有內部独特带著奶油香醇风味的鸡蛋蛋液。
配合上羊肚菌和牛肝菌以及多种菌菇炒制的味道——
三合一之后，这道菜虽然只售卖不到五十块钱，但是这个品质绝对是在线的。
..
大家有的直接嗷嗷啊的把鸡蛋一口吞。
然后被油润酥脆的外壳和內里奶滑香浓的蛋液给征服了。
好吃直接的美味食物让他几乎都要颅內高潮了，整个人都吃得颤抖。
“啊————”
“这道菜竟然才五十！”
“不可思议！”
他们將会永远拥护小许老师！
这绝对是打工人最强最满足的餐食！
小许老师虽然嘴上说圣诞节新品！
但是肯定是为了他们研发的！
呜呜呜！
小许老师真的！
哭死！
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