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这一道菜以后可以用来跟牛排一样给淞南大学那边的学生来练手。
炸冰蛋如今教程都已经发出去了。
剩下的是炒饭。
只要让张万秋他们来把调料配方给做出来,外边的兼职学生来做这道鸡蛋天妇罗,就能保证数量的同时,又能让大家吃到更好的餐食。
“好漂亮!”
拿到了手,大家发现整个鸡蛋天妇罗都散发著一股异香。
是羊肚菌和牛肝菌的香味。
儘管炒饭很精致,整个高汤在炒制的过程中被炒饭吸收完了,但是羊肚菌和牛肝菌的风味浓郁极了。
就如同画龙点睛一般。
只是放了一点点,就已经足够浓郁。
.
一小碗的米饭都是被炒制过的,上边还放了紫苏叶。
紫苏叶的清新独特的香味混著鸡蛋蛋液和牛肝菌野味芬芳,一下就勾起了大家的食慾。
整个色泽漂亮极了。
戳开的鸡蛋液带著一点点的粘稠,只有外层的一层凝固了,里边却是香浓嫩滑。
一泪泪流出来盖在饭上时,整个金黄的色泽完全让整道菜都充斥著吸引力。
“哇————”
当大家戳开鸡蛋,看著那金黄中带著一点独特的浅橘红色泽的蛋黄液时,口水都差点要流淌出来。
这完全和漫画里的顏色一模一样!
整个外层已经被炸出了天妇罗的酥脆。
而內层却不仅鬆软,粘稠的蛋黄液盖住了一层的米饭,配上独特的酱料,咸香醇厚,看著都让人腿软。
不敢想像,这得有多好吃!
大家几乎是迫不及待的用勺子舀起一大口米饭混著粘稠的蛋液给吞咽下去。
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吸溜一声。
金黄醇香的蛋液吸溜在嘴里,伴隨著外壳酥脆的油脂,咬下去咔嚓一声。
“噢————天哪!”
香浓中带著米饭羊肚菌混合著多种菌菇的野味,米饭的饭香被发挥到了极致。
虽然都是菌菇的味道,但是许舟显然做了搭配,完全让人放不下手里的勺子。
一口。
又一口。
好吃!
这个味道怎么会这么好吃,这么上头?
那种完全被鸡蛋征服的感觉,那种蛋香被发挥到极致之后,就仿佛眼前有了无数个裂开的蛋。
咔嚓咔嚓。
好吃得让人想哭。
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