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莫遥没有抬头:“刀片坏了。”
他重新把刀片拆开,蹲下身去看下面盲角,果不其然,里面的一颗螺丝松动了,怪不得刀片会不稳,随时可能要飞出来的样子。
莫遥把螺丝拧紧,后面重新启动时,刀片稳稳地旋转着,看样子是没事可以使用了。
于是,莫遥打开其中一块牛肉,放置到切肉机的刀锋前。
随着他手推进,锋利的刀片切割下来薄到肉质纹理微微透着光的程度。
太薄了,切割下来后,就会自动卷起来。
纯瘦肉的天然牛肉卷,上面条理清晰可见,每一片看着都新鲜无比。
艾维尔看着看着,就想生吃尝一口。
莫遥见状,专门给他调制了个蘸料汁,和吃火锅的蘸料汁差不多的配方,喜欢辣的,可以多加一些小米辣。
艾维尔喜欢吃辣,莫遥切的小米辣数量不少,没有香醋,莫遥勉为其难地倒入了两勺陈醋,加上酱油和香油后,再撒上一些白砂糖提味。
这蘸料汁,蘸鞋底都好吃……
艾维尔嗅着,口水都要流出来了,有些迫不及待地端来小盘子,夹起切好的牛肉卷,蘸了蘸料汁,下一秒塞入嘴里。
“唔……”
先是冰冰凉的口感,接着就是小米辣的辣味,再接着才尝到牛肉本身的味道。
一点都不腥,吃起来软嫩中带着一丝弹牙,越嚼越有肉的香,吃到后面还有点甜味。
这是他吃过最好的牛肉,因为是生的第一口,他蘸的料汁并不多,蘸料汁并不能掩盖住牛肉原有的美味。
艾维尔竖起大拇指,眼睛瞪得明亮:“好吃!”
“小莫,你也尝尝,这味道绝了!”
他把小盘子推到莫遥的面前,有些迫不及待地想要莫遥尝试一口。
莫遥几不可查地微蹙了下眉头,他脚跟微微后移,本能地排斥吃生肉,但耐不住艾维尔热情的推销。
“真的很好吃的,一点都不腥,口感特别好,小莫你要是尝过了肯定会爱上它。”
他绘声绘色,连王小天都心动了。
眼看着说不动莫遥,艾维尔便转移目标,开始让他先试一试:“你来,你吃过就知道。”
王小天没有立即接过他手中的筷子,而是看向了莫遥的方向。
莫遥朝着他点了点头,表示不用在意他。
很快,王小天在艾维尔的鼓舞下,勇敢地夹起一块肉咬进嘴里。
下一瞬,他露出了与艾维尔一模一样的生动表情,眼睛睁得很大,露出不可思议的神色。
“莫种植员……真的、真的很好吃。”
“您不确定尝尝么?”
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