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■由细到粗
如从菜汤到菜泥，乳牙萌出后可试喂碎菜。
■由一种到多种
初期一次只喂一种新食物，待婴儿习惯后，再加另一种，不能同时添加几种。
■在婴儿健康、消化功能正常时逐步添加
另外，不宜在两次哺乳之间喂食辅食，否则增加了饮食次数。
由于婴儿在饥饿时较容易接受新食物，在刚开始加辅食时，可以先喂辅食后喂奶，待婴儿习惯了辅食之后，再先喂奶后加辅食，以保证其营养的需要。
6个月时，两次辅食可以代替两次哺乳。
加喂辅食的同时要留意婴儿的大便及皮肤有无异常，例如腹泻、呕吐，皮肤是否出疹子或潮红等，如有不良反应可酌情减少或暂停辅食的添加。
在给婴儿添加辅食时，婴儿可能会拒绝吃，或因食之不当出现问题。
妈妈对这样的婴儿要有耐心，不可操之过急。
首先，在加辅食时一定要选婴儿身体没有疾病，食欲较好时开始。
喂奶前先吃辅食，反复重复，直至接受。
家长吃饭时，把婴儿抱到饭桌旁，让其闻一下味道，用筷子蘸点菜汁，尝到甜头后，婴儿就能接受辅食了。
婴儿咀嚼练习
咀嚼、吞咽是将食物磨碎送入胃内以便于肌体对其消化吸收。
吸吮动作是先天本能，而咀嚼功能则是需要后天不断地接受刺激，不断地学习，不断训练形成的。
当食谱由单纯吃奶逐渐向食物转变时，撕咬、研磨、吞咽的动作是非常重要的，而4～6个月的婴儿，正是学习咀嚼最佳时期。
错过机会，则婴儿可能不会咀嚼，囫囵吞咽，食物中的营养不被充分吸收，胃肠道消化功能降低，面部肌肉发育差，影响美容，牙齿坚固性差。
牙齿的不停咀嚼运动，能促进脑神经发育。
给宝宝添加蛋黄
4～5个月以后，各种奶中的营养已经不能满足宝宝的需求，尤其是铁剂。
宝宝出生时虽然从母体内带来一些铁质，但是，到了这段时期已基本用完，需要另外添加含铁丰富的食品。
从4个月开始婴儿即可添加蛋黄，鸡蛋黄中含铁丰富又容易被宝宝吸收和消化。
所以不论母乳是否充足，都要及时喂蛋黄。
蛋白不要过早加，防止过敏。
每日开始喂14煮熟的蛋黄，压碎后分两次混合在牛奶、米粉或菜汤中喂。
以后逐渐增加至12~1个，6个月时便可以吃蒸鸡蛋羹了，可先用蛋黄蒸成蛋羹，以后逐渐增加蛋白量。
蛋黄泥的做法如下：将鸡蛋煮熟，要煮得老一些，剥去蛋壳蛋清。
取出蛋黄，在碗中加开水少许（视宝宝吃的蛋黄的量而定），取14或12蛋黄放入加水的碗中用汤勺捣烂调成糊状即可，用小匙喂，以锻炼宝宝用匙进食的能力。
蛋黄粥的做法：与上法相同取出蛋黄。
选择新鲜的小油菜或其他的青菜，洗净剁碎，放入开水中煮10分钟，捞出菜，待水凉温，再将蛋黄混入菜汁中调和成糊状即成，喂给宝宝。
淀粉类食物的添加方法
4个月时的婴儿，消化道中淀粉酶的分泌明显增多，及时给婴儿添加淀粉类食物不但可以补充乳品能量不足，提高膳食中蛋白质的利用率，还可培养小儿用勺和咀嚼的习惯。
谷类食物中含有B族维生素（如维生素B1，维生素B2）、铁、钙、蛋白质，对婴儿的生长发育有利，如奶糕、烂粥、面条、饼干等食物。
4～5个月的婴儿，每天可先加喂奶糕或几汤勺烂粥（1～2次），再加饼干1～2片。
饼干可以磨婴儿的牙床，有助于出牙，还可加些菜泥、肉汤等。
奶糕的添加：婴儿3～4个月时可适量加喂奶糕。
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