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因此，怀孕女性必须摄取比平常多两倍的钙质，虽然孕期开始对钙的需求并不那么重要，但这是短暂的，我们知道，钙在人体内的储存时间长，用得多。
储存时间长，就决定了孕前必须大量补充钙。
■铁
铁是血红蛋白的主要成分，其在人体内最主要的功能是组成血红蛋白，从而进一步形成血细胞。
人体如果缺铁，就会产生贫血，容易倦怠。
妇女在怀孕中期之后，容易贫血，这是因为胎儿成长迅速，每天都要吸收约5毫克的铁质，因而使母体血液中的铁质减少。
贫血不但不利于胎儿的生长，而且生产时会出现低热或迟缓出血等并发症，出血量也会增加，使产后母体恢复较慢，甚至可能造成致命的伤害。
为了防止妇女怀孕中期贫血，除了在孕期注意补充铁外，在孕前就要开始多摄取铁。
铁能在人体内储存4个月之久，在孕前3个月补充铁是很适合的。
含有铁的食物有猪肝、猪血、牛肉、鸡蛋、大豆、海藻类、芝麻、黑木耳、香菇、绿色蔬菜等。
■维生素
维生素是人体生长最基本的要素，它是维持人体正常生理功能所必需的一类化合物，也是需要量很大的一类物质。
如果妇女缺乏维生素，其受孕概率就会低很多。
此外，如果缺少了维生素，即使其他营养素进入体内，也无法充分发挥作用，比如人体对钙的吸收，就少不了维生素D的作用。
因此，妇女在受孕前，一定要注意补充各类维生素，补充的时间以孕前2～3个月为宜。
富含维生素的食物有绿色蔬菜、动物肝脏、肉、蛋、牛奶及橘子、草莓等水果。
例如叶酸。
叶酸是一种水溶性维生素，机体需要利用叶酸制造血液中的红细胞。
叶酸有抗贫血功能，还有利于提高胎儿的智力。
多食叶酸可以治疗和防止妊娠期巨幼细胞性贫血、婴儿营养性大细胞性贫血等症。
近年来，科学家发现叶酸在改善先天愚型患儿智力方面也有特殊的医疗功能。
所以，为了孕妇的健康以及孩子的身体成长和智力发育，一定要注意叶酸的补充。
叶酸含量较高的食品有动物肝脏、多叶绿色蔬菜、豆类、谷物、花生等。
■锌
锌对人体的生理作用是相当重要的。
首先，锌是人体内一系列生物化学反应所必需的多种酶的重要组成部分，对人体的新陈代谢活动有重大影响。
缺锌会导致味觉及食欲减退，减少营养物质的摄入，影响生长发育。
锌还具有影响垂体促进性腺激素分泌、促进性腺发育和维持性腺正常功能的作用。
因此，缺锌不但可以使人体生长发育迟缓、身体矮小，且可致女性**不发育、没有月经，造成女性不孕，也可使男性**减少或无精。
含锌比较高的食物有豆类、小米、萝卜、大白菜、牡蛎、牛肉、羊排、鸡、鲟鱼、茶叶等。
女性多吃这些食物，可以促进排卵和第二性征发育。
孕妇在孕前不宜食用棉子油。
现在一些产棉区群众习惯食用棉子油，这对怀孕很不利，必须引起高度重视。
有些妇女长期不怀孕或怀孕后出现死胎，可能就与长期食用棉子油有关。
肥胖者的孕前营养
■合理安排饮食
在膳食营养平衡的基础上减少每日摄入的总热量，原则是低能量、低脂肪。
适宜优质蛋白（如鱼、鸡蛋、豆制品、鸡肉、牛奶等）和复杂碳水化合物，以减少脂肪（如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等）为主。
■运动和锻炼
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