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妈。”
“酸梅汤我们可以自己熬,材料成本不高,一大锅能卖好多杯……”
“花果茶就更简单啦,就是用几种干花干水果泡水,好看又好喝!
设备就先买个保温桶和几个简单的玻璃壶,花不了多少钱的……您想啊,夏天客人吃着热饺子,配一杯冰镇酸梅汤,是不是更舒服?”
“说不定还能多吸引些客人来呢。”
妈妈手上的动作慢了下来,似乎在思考!
我趁热打铁:“而且,咱们还可以试着做点简单的小点心,比如……林薇之前不是教过我的那种杏仁饼嘛,用料简单,烤起来也方便!
客人等饺子的时候可以垫垫肚子……”
“又或者街坊邻居买回去当零嘴儿……”
“这样,咱们就不光指着饭点那会儿来挣钱了,而且薄利多销。”
妈妈放下鞋底,抬起头看着我,眼神里有犹豫,有审视,也有一丝被说动了的痕迹:“你说得……是有点道理!
可是……这能行吗?要万一没人买,东西不就白做了?”
“还得搭上功夫。”
“我们可以先少做一点试试看嘛……”
我握住妈妈的手,语气带着鼓励,“就当是个试验!
成功了最好,不成功咱们也没多大损失……妈,我知道您怕改变,怕折腾!
但咱们想以后过得更好,想有个完全属于自己的家,光靠现在这样,真的太慢了。”
“我们需要尝试一些新的东西。”
“家”
这个字眼,似乎触动了妈妈内心最柔软的地方!
她沉默了很久,目光扫过这间租来的、承载了她半生心血的店面,又看了看我充满期盼的脸,最终,轻轻叹了口气,像是下定了某种决心:“……那,就先按你说的,试试看吧。”
“不过咱们可说好了啊,一开始不能投入太多,慢慢来。”
,!
“嗯!
慢慢来!”
我用力点头,心里一块大石落地。
第一步,总算是迈出去了!
得到了妈妈的许可,我立刻行动起来。
首先解决设备问题。
秦朗很快发来了,几个性价比高的保温桶、和玻璃壶的链接,经过对比,我们选定了其中两款……林薇则连夜整理了几个简单易学、失败率低的饮品和点心配方发给我,图文并茂,还贴心地标注了注意事项。
林薇:「月桐姐,酸梅汤的乌梅一定要选烟熏味的,不然味道不正!
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