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第三百二十八章:秋分的实与测秋分的太阳不燥不烈,把菜园照得通透。
秋菜到了最后的“长劲”
时候——白菜的包心像个绿皮球,捏着硬邦邦的,再催催就能更瓷实;萝卜的根在土里鼓着,把地面顶出个小土包,扒开土看,已经又粗又长,就差最后增增分量;芥菜的茎秆敦实了,叶片肥厚,透着股子韧劲。
老辈人说“秋分壮实,菜添斤两”
,得趁这时候再给它们加把劲,让包心更紧、根更饱满,不然收获时总觉得差点意思,分量不足,吃着也不瓷实。
李大爷提着水桶,往白菜畦里浇“包心水”
。
“这水得浇透,”
他把水往根边泼,看着水慢慢渗进土里,“但不能积着,不然心子容易烂。
浇完这水,白菜心能再鼓一圈,捏着像块石头才好。”
他还给萝卜根边埋了些砸碎的骨粉,说“骨粉补钙,萝卜根长得更密致,不糠心,咬着脆生生的”
。
埋完骨粉,他用土把萝卜周围的小土包压实,“让根往土里扎得更稳,别让露水渗进去,影响增分量。”
小王拿着个硬度计,正在给白菜包心测硬度。
“数值超过5公斤,就算够瓷实了,”
他把探头轻轻按在白菜心上,屏幕上跳出“58”
,“这棵达标了,再长两天就能收。”
他还给萝卜量直径,用软尺绕着根颈最粗的地方量,“这根萝卜直径12厘米,比上周又长了1厘米,壮根肥没白施。”
他搞了个“收获倒计时”
表,贴在园边:“白菜,7天后收;萝卜,10天后收;芥菜,15天后收……”
按成熟度排好,心里有数。
“测硬度哪有手捏实在?”
李大爷浇完水,看着小王的硬度计,“我一捏就知道够不够实,硬邦邦的,指甲掐不动,就是好的。
你那仪器测出来的数,能有我这手准?”
他指着一棵白菜,“你看这棵,包心紧得连缝都没有,比测出来的数靠谱多了。”
小王笑着把硬度计递过去:“大爷,您试试,这数能记下来,明年就知道啥硬度的白菜最好存。
倒计时表也方便,大家照着时间收,不会收早了没长够,也不会收晚了受冻。”
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