天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net
…
“我是名厨一百的副导演曾川。”
曾川递过文件袋,“这是咱们节目录制的合同,还有十月二号的录制通知,到时候咱们在录制点集合,主要是教观众做日常家常菜。”
许舟接过文件,刚要道谢,就瞥见曾川眼底一闪而过的犹豫。
“小许老师,咱们节目定位你也清楚,是家常菜。”
曾川还是没忍住,委婉提了句:“就是要那种普通人在家,用常见食材就能做的,你店里大部分的菜……确实好吃,但是哪怕是最简单的青椒肉丝,看起来都很难,要求每一个都切成一样的形状。”
“普通人一般没这个刀工。”
“当然了,我不是质疑你的厨艺,实在是……你的厨艺有点太好了。”
“我的意思是…”
他都想不出措辞来。
生怕说得不对,让许舟误解了他的意思。
…
许舟笑了笑,指了指墙上的新菜单:“不着急,刚上新了水煮肉片,家常川菜,刚好你尝尝。”
“家常菜我也是会做的。”
“第一期的菜谱,就水煮牛肉吧。”
这两人不会以为自己上节目也会做什么升龙饺子吧?
那怎么可能。
许舟倒也没觉得有什么。
毕竟自己之前那些什么扯面十几米,什么火焰饺子,还有升龙饺子,的确会给人错觉。
曾川一听,心放到了肚子里去:“行,那我们今天肯定好好尝尝!”
一坐下,看着那菜单就直接点了一大堆。
水煮肉片必须吃!
升龙饺子必须吃!
黄金炒饭必须吃!
魔幻麻婆豆腐…来都来了哪能不吃?
至于吃不完?
曾川根本没想这么多。
把菊下楼里能点的都点了一遍。
他是一个爱吃中餐的人,虽然许舟的西餐声名在外,但他也挑着点了个炖牛肉。
…
此时的店里早已座无虚席。
排队的人排到了店门口。
两人的位置是靠近舞台的。
没多久,就看见许舟换好了厨师服走上了上边的红色舞台。
舞台上有着一个巨大的灶台,是整个店里最显眼的灶台。
前边还有一系列的能让后厨的人看到许舟动作,并且能视频沟通的设备。
在今天的一百五十份水煮肉片都被抢光了之后,许舟也就开始制作了。
先是拿出来了猪里脊肉。
清洗过后,刀锋锐利的逆纹切出厚薄均匀的里脊肉片,加蛋清、淀粉抓匀腌制,动作利落流畅。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!