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“诸位静听！”
声音落下，原本还吵闹的现场瞬间安静了下来。
“今逢大晋盛世，国泰民安，海晏河清，为扬我大晋饮食风华，甄选天下良厨，由朝廷主办、御膳房监制、户部协办——第四十二届天下鲜食大赛，今日开宴！
凡参赛之人，皆为各地举荐、身怀绝技之厨中好手！
今日以厨艺会友，以滋味争锋，比刀工、比火候、比匠心、比新意”
“我宣布，第四十二届天下鲜食大赛正式开始，让我们掌声欢迎本届天下鲜食大赛评委~”
“第一位，宫中尚食局提点，四品御厨总教，赵老先生！
执掌御膳房数十年，味通南北！”
台下顿时一片低呼：“竟是赵老！
今年怎么能请到他来坐镇，不是有好多年没来参加了吗？”
“听说他当年也是从天下鲜食大赛脱颖而出的吧，后来就一举进了御膳房，一路过五关斩六将的成为了御厨之首。”
“是啊，御厨之首啊！
赵老先生已经有五六年没参加评审了吧？”
“不知道啊，看来今年竞争肯定很激烈！”
“第二位，大晋名厨行会会首，孙夫人！
一手官府菜名动京华，无人不晓！”
“孙夫人都来了！
今年真是大手笔！”
“可不是，孙夫人可忙了，没想到今年也有空来参加评选。”
“第三位，户部左侍郎～”
“今年轮到左侍郎啦？”
到这一位议论声就小了很多，大家顶多讨论一句今年来的是户部的左侍郎还是右侍郎，不过掌声倒是挺响的，没办法，金主嘛，总要给点面子的。
几位评委落座，司仪拿起大喇叭，高声喊道：“我宣布——第四十二届天下鲜食大赛，初赛——正式开始！”
“本届初赛题目——春鲜！”
随着他的话音落下，就有十几名差役搬着几个木架子上来，从上门透露出的些许绿色来看，应该摆了不少的菜蔬。
“请诸位选手，即刻前往食材区，挑选春日时鲜，并在一炷香内完成菜品，成菜由三位主评委定优劣！”
“本次比赛只挑选十八位选手进入复赛，比赛开始～”
话音一落，铜锣声响起，全场选手同时动了起来，纷纷朝着食材区跑去，毕竟去晚了只剩下别人挑剩的了。
李婉清没有想到从挑菜开始就有竞争，不过上一世她参加过各种大大小小的比赛，这种场景很多。
因此，她立马回过神来，拿起竹篮朝着食材区跑去——
作者有话说：新年要到啦，祝各位宝宝：
去岁千般皆如愿，今年万事定称心！
新年快乐！
第116章腌笃鲜
李婉清跑到木架前的时候已经有不少的选手跑到了，架子上有不少的野菜，什么芥菜、婆婆丁、马兰头、菊花脑……品种齐全，让各位选手纷纷争抢。
要说什么能代表“春鲜”
，大家的第一反应应该都是这些在春雨滋润一下不断冒出的，属于大自然馈赠的野菜。
所以有很多厨师都纷纷朝着这些野菜下手，李婉清刚刚愣了一下，等她跑到的时候面前没剩多少野菜了。
但是她不算太慢，此时摆在她面前的还有一把鲜嫩的茼蒿，开春的茼蒿脆嫩无比，拿来做吃食也是很不错的。
李婉清伸手，掌心刚接触到脆嫩的茼蒿，还能感受到茼蒿上面传来的露水的冰凉。
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