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一天，在实验课上，伽利略问学生：“我们用罐子烧水，水开了以后，为什么会溢出来呢？”
“根据热胀冷缩的原理，当水的温度达到沸点时，它的体积就会增大，水面也就会上升；相反，如果水冷却了，它的体积就会缩小，水面也就会下降。”
一个学生作出了正确的回答。
听到这里，伽利略忽然想到了自己正在做的研究。
他想：如果**和气体的温度发生变化，其体积就会随之而改变，那么通过从**和气体的体积变化不就能测出温度的变化吗？他高兴极了，顾不得自己还在上课，便马上返回实验室做起实验来。
1593年，伽利略终于成功研制出了世界上第一支空气温度计。
这种温度计是用一根细长的玻璃管制成的，管壁上标有刻度。
它的一端制成空心圆球形，另一端开口。
使用时，事先在管内装进一些带颜色的水，并将开口这一端倒插入盛有水的容器中。
这样，当外界温度变化时，玻璃球内气体的体积就会随之变化。
后来，伽利略的朋友在这种温度计的基础上研制出了体温计。
正是认识到**和气体受热后体积会膨胀的道理，伽利略发明了世界上第一支温度计。
由此可见，只有懂得将自己所拥有的知识灵活地运用到实际生活中，知识才会变得有用起来。
一杯啤酒点燃一个火花
在物理学领域，有一个非常重要的实验工具，它就是气泡室。
它的发明者是美国物理学家格拉塞。
提到气泡室的发明，格托塞常常会说，是一杯啤酒给自己带来了灵感。
那是在1953年，格拉塞已经开始了对物理学的研究工作。
和很多人一样，他平时也喜欢喝些啤酒来放松身心。
有一天，格拉塞看见新打开的啤酒中冒出了大量的气泡，然后它们又慢慢减少。
他摇摇杯子，气泡又出现了一些。
看着这些小气泡，格拉塞的心中似乎有所触动。
然后，他随手将几粒米扔到啤酒里。
当这些米粒下沉时，在它们下沉的路线周围又产生了新的气泡，而这些气泡很清晰地显示出米粒在啤酒中下沉的路径。
格拉塞知道，啤酒里含有一定的碳酸，而这些气泡就是碳酸所挥发的二氧化碳气体。
由于密封的啤酒瓶中有很大的压力，所以其内部的碳酸不会挥发。
但是，当啤酒瓶被打开时，压力减小，二氧化碳就以气泡的形式涌了出来。
并且，刚冒完气泡的啤酒还处于不稳定的状态，遇到固体颗粒的扰动，就会继续产生气泡。
然而，这些气泡会沿着固体颗粒的路径分布开来。
这一现象就像黑夜里的火花，一下子点燃了格拉塞的灵感。
他立即回到实验室，把自己的发现应用到探测带电粒子的研究中。
很快，格拉塞就发明出了气泡室。
气池室是一种耐高压容器，里面装有液态氢、氦、丙烷、戊烷等透明**。
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