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突然，他停止进餐，怔了一会，好奇地问妻子：“今天这碗汤怎么这样鲜美？”
，他用小勺在汤碗中搅动几下，发现汤中只不过是海带和几片黄瓜，便情不自禁地自言自语：“海带里有奥秘！”
此后，池田教授对海带进行了详细的分析。
经过半年时间，终于发现海带含有谷氨酸钠，并提炼出此种物质，正是它大大提高了菜肴的鲜味，于是便将其定名为“味精”
。
池田教授还发明了用小麦等提取味精的方法，不久味精便在全世界风行起来。
创新，来自于对生活的“留心”
。
故事中的池田教授如果没有一颗“善于感知”
的心，就不可能有“味精”
的诞生。
可见，关心生活的人，必将得到生活格外的“宠爱”
与恩赐。
孩子，从今天开始，做一个生活上的有心人吧，只有这样，才能创造出美好的明天。
艾克曼喂小鸡
李珂今年已经小学毕业了。
照李珂自己的话讲，一切都是马马虎虎的。
她就讨厌自己的弟弟，一天到晚好奇地要命，总是问一些无聊的问题。
而妈妈总是有问必答，真是太较真了。
一天，李珂的弟弟——“小问号”
又跑过来找李珂问问题了：“姐姐，为什么姚明那么高，我这么矮呢？”
李珂正看着电视，所以心不在焉地回答道：“姚明是大人，你是小孩，所以你比较矮嘛！”
“小问号”
对姐姐的回答并不满意，他继续追问：“那爸爸也是大人，为什么爸爸也是那么矮呢？”
李珂不耐烦了：“因为爷爷比较矮呀！”
“为什么……”
小弟弟依然不停地问着，到最后，李珂答不上来了，就冲他吼道：“问什么问，有什么好问的，这么无聊！”
小弟弟吓得哭了起来。
这时候，妈妈走了过来，笑着对李珂和弟弟说：“好了，妈妈给你们讲个故事吧！”
于是，妈妈娓娓动听地讲了起来。
19世纪80年代，在荷属东印度（现在的印度尼西亚）的爪哇岛，爆发了脚气病，每年死人多达数万。
为此，荷兰政府在1886年成立了一个专门研究脚气病的委员会。
28岁的艾克曼自告奋勇加入了这个委员会。
委员会经过两年的调查、研究，似乎取得了较大的成果：确认脚气病是一种多发性的神经炎；从脚气病病人血液中分离出一种球菌，确认它是引起多发性神经炎的元凶。
委员会绝大多数人员班师回国了。
可是，艾克曼总觉得脚气病还没有彻底弄清楚，比如这病会不会传染，要如何防治等。
他决定独自留在那里，要把这些问题弄个水落石出。
1890年，艾克曼发现了一个有趣的现象：鸡群中突然爆发了一种病，许多小鸡精神萎靡、步态不稳，严重的甚至死去。
经病理解剖，艾克曼确认这些鸡也得了脚气病。
可是，实验室换了一个喂鸡的雇员后，病鸡慢慢地恢复了健康，鸡的脚气病不治而愈了。
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