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萧正初点点头：“整体上略有下滑，但这也属於正常范围之內。
毕竟不是餐饮行业的旺季嘛。”
萧正初並不是很在意。
沈松年说道：“话虽如此。
但你们知道，这家不起眼的酒楼，预定一桌有招牌菜的酒席需要等多少天吗？
，“这样的小酒楼还需要预定？是他们搞的什么噱头吧？”
萧正初有些不大相信。
沈松年看向秘书梁舒：“梁秘书，你说说你提前预定到的。”
梁舒说道：“我是四天前预定的。
据说是今天的最后一桌有招牌菜的。
想要预定有招牌菜的，必须是提前几天预定。
“他们的招牌菜这么厉害？”
戴胜元疑惑地问道。
沈松年说道：“蔡总说可以將我们饭店任何一道菜比下去。
如果不是这家酒楼没办法敞开供应，他们的生意会更好。”
湘春阁酒楼的菜一道一道送上来，食材都非常不错，但厨艺也只能算是尚可。
戴胜元评价道：“这厨艺水平在我们饭店只能当帮厨。
但他们的食材確实很不错。
很新鲜。
客观一点地说，比我们饭店供应的食材要略好一些。
沈松年皱起眉头，看了宋东阳一眼：“小宋啊。
食材供应方面，你得更加严格一点。
现在一家小酒楼的食材供应都已经超过我们了。”
卢西春亲自与帮厨一道將跑山鸡送到了桌上。
“各位尊贵的顾客，这一道菜是我们酒楼的招牌菜《跑山鸡》，请各位品尝，多提宝贵意见。”
卢西春將盖子揭开，一股浓郁的诱人香味飘散出来。
戴胜元立即变得神情严肃，因为这道菜不简单，光闻这味道，就已经品味出其中的不平凡。
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“戴师傅，你先来。”
沈松年说道。
戴胜元先尝了一口汤，感受那种极致的味道衝击味蕾，闭上眼睛，细细品味，良久，才睁开眼睛说道：“好汤！
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