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第447章人均1000海鲜大餐【33】林晚晚笑着补充:“我开车不能喝酒，就以果汁代酒，敬大家一杯。
提前祝大家新年快乐！”
张宝坤第一个响应，端着满满一杯啤酒站了起来：“林主管请客，那我今天可得下狠手了！
这地方我刚才在外面搜了一下，网上一条评价都没有，绝对是那种死贵死贵的私房菜。”
赵蕊端着红酒杯，跟着站起身调侃：“张主管，你这就没见识了吧。
潮汕这边的顶级私房菜，从来不做网络推广。
今晚你就敞开肚子吃，保证你回羊城得胖三斤。”
包厢里响起一片笑声，众人纷纷举起杯子碰在一起。
“干杯！”
“新年快乐！”
一杯酒下肚，包厢里的气氛活络起来。
没过几分钟，包厢的木门被推开。
餐厅部长穿着黑色马甲，打着领结，亲自推着一辆不锈钢餐车走了进来。
后面还跟着两名端着托盘的服务员。
“各位贵宾晚上好，今天晚上的菜品由我来为大家介绍。”
部长面带微笑，操着一口略带潮汕口音的普通话。
他从餐车上端起一个白瓷盘，服务员立刻接过去，稳稳的摆在林晚晚面前。
接着是第二盘、第三盘……每人面前都放了一份。
盘子里是三片切好的螺肉，旁边点缀着几片雕花的青瓜，淋着一层透亮的褐色酱汁。
“第一道菜，碳烤汁烧大响螺。”
部长站在桌边，声音洪亮，“这响螺是今天早上刚从南澳岛那边捞上来的，单个重量都在三斤以上。
我们师傅用高汤加上秘制酱汁，慢火炭烤了整整6个小时。
汁水已经完全喂进响螺肉里面了，各位趁热品尝。”
张宝坤拿起刀叉，切了一块放进嘴里。
嚼了两下，他眼睛瞪得溜圆。
“我去……”
张宝坤含糊不清的嘟囔，“这口感好特别！
又脆又糯，满嘴都是鲜甜味，比鲍鱼好吃太多了！”
赵蕊慢条斯理的切着螺肉，尝了一口后，看向林晚晚：“这种个头的大响螺，市面上一斤起码得一千块。
三斤多一个，光这一道菜，单价就得三千往上了。
晚晚，你这血本下得够大的。”
听到单价三千，大家众人都有些惊讶。
“1000块一斤的螺肉？我这嚼的都是人民币啊！”
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