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昆布慢熬出的凝冻醇厚绵长，鲜得深入味蕾。
除了鲜味还是鲜味。
昆布释放的穀氨酸，虾肉释放的肌酐酸，以及鯛鱼和海苔的多种胺基酸完全达到了鲜味相乘的效果。
就像是整个深海的鲜味在嘴里炸开了一般。
整个大脑和味蕾完全被这极致的鲜味攻陷。
霸道纯粹的鲜味瞬间占据整个口腔，所有清淡柔和的风味，在这股浓鲜衝击下都会被暂时掩盖。
“太鲜了！
这是直击灵魂的鲜！”
“从未感受过如此饱满的海味！
小野主厨翻盘了！”
不少人吃得眼睛都不眨。
一口又一口。
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甚至可以称得上狼吞虎咽。
讚嘆声接连不断，樱花国的食客瞬间重拾底气。
樱花国直播间弹幕狂欢刷屏，所有人都篤定，这道菜稳稳压住张思远、张诚，第二名晋级板上钉钉。
华国直播间的食客在看到这一幕的时候，都惊了一下。
【我靠！
这什么情况？我怎么感觉不太妙啊。
】
【这个小野泉真这菜今天看著好像確实还挺好吃的。
】
甚至有不少淞南大学的学生在学生，因为学过了许舟的理论，一看就明白。
【应该是运用了鲜味相乘，这几道食材都是鲜味食材，肌酐酸、穀氨酸、胺基酸混合在了一起，在集上释放出来的牛肝菌的香味——这道菜应该是打算走那种鲜味路线，许舟老师应该没问题，但是张思远和张诚恐怕就危险了。
】
张思远的是佛跳墙。
张诚是番茄龙虾冻。
两人其实也是走鲜味路线的。
若是被盖过去了的话——
大家心底十分紧张。
小野泉真用的这个鯛鱼光是肉眼看就能感觉到不一般。
绝对是小野家族珍藏的超顶级食材。
果然。
很快，大家的猜测就应验了。
紧隨其后上场的印度名厨辛格拉蒂尔，端出自己拿手秘制咖喱鸡肉冷盘。
儘管看上去不错。
但是刚吃完那么鲜美冷盘的食客浅尝一口便纷纷摇头，並没有什么多余想吃
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