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设计师需要销售来维持工作室运转，但內心深处，每个人都怀念著那个更专注於工艺而非营销的时代。
2007年的奢侈品行业正处於变革前夕。
全球化加速，新兴市场崛起，网际网路开始改变消费习惯。
玛德琳来收盘子时，带来了今天的甜点——焦糖布丁。
“皮埃尔试验的新配方，少糖，多用香草荚，他说现在巴黎人都怕胖。”
“皮埃尔终於跟上时代了，上次他坚持在我的沙拉里放油炸麵包丁，说没有碳水的人生不值得过。”
甜匙敲破焦糖脆壳的声音此起彼伏。
“下午有什么安排？”
“两点和珠宝配件商开会，”
皮拉蒂看了看表继续道。
“討论明年春夏系列的配饰......三点是新人面试，那个纽约时装学院毕业的英国女孩，四点……”
......
“为什么要我去面试？”
李砚在艾琳?伊娃面前轻轻抽了一下自己的右脸。
早知道中午吃饭的时候不多嘴了。
问什么问？有什么好问的？
“皮拉蒂先生说是是给我们团队添人的面试，最终要与我们一起工作的......所以布鲁斯你的眼睛必须第一时间看到他们。”
理性上李砚明白这个道理，感性上他寧愿多花两小时设计新的服装。
转身走向会议室。
路过开放工作区时，几个助理设计师正围在一件立体裁剪的样衣前低声討论，有人用珠针固定著多余的布料，有人在笔记本上快速素描。
看到他经过，他们稍稍挺直了背，但没人停下手中的工作。
李砚喜欢这种氛围——专注，平等，没有不必要的拘谨。
会议室的橡木桌被擦得一尘不染，上面整齐地摆放著文件夹、一支铅笔和一杯清水。
墙边立著一个半身模特，披著一块未完成的黑色毛料，几枚珠针还插在肩部位置，像某种现代艺术的勋章。
皮拉蒂在面试中有时会要求候选人现场修改，这种方法確实比任何文凭都更能说明问题。
他翻开第一个文件夹，里面是今天面试者的简歷和作品集复印件。
英国女孩，索菲婭?克拉克，二十四岁，纽约时装学院优秀毕业生，实习经歷包括在纽约一家小眾工作室半年，伦敦一家老牌定製店三个月，去年还在米兰时装周期间做过后台助理。
典型的优秀新人履歷，毫无意外，也毫无亮点。
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