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林辰看了一眼时间,觉得差不多了。
这个时候,冰箱里的萝卜应该已经吸收了料汁,温度也降到了最佳的状態。
他站起身,大步走进厨房。
打开冰箱门,林辰將那个封著保鲜膜的不锈钢桶端了出来,放在灶台上。
撕开保鲜膜的瞬间。
一股混合著冰凉水汽的酸甜辛香,毫无阻挡地飘散出来。
比起一个小时前,现在的味道少了几分刺鼻的白醋味,多了一种醇厚融合的开胃香气。
桶里的萝卜块已经吸饱了汁水,恢復了饱满挺括的状態,表面晶莹剔透,配著鲜红的小米辣和翠绿的薑丝,看起来十分清爽。
林辰拿过一个乾净的白色小瓷碗,用漏勺从桶里捞了十几块醃萝卜,最后还浇了一小勺底部的汁水上去。
他拿了两根乾净的牙籤插在萝卜上,端著小碗走出了厨房。
“海子。”
林辰走到茶几旁,將那碗还冒著丝丝凉气的醃萝卜放在王海面前的茶几上。
“入味了,尝尝看口感怎么样。”
王海闻到味道的瞬间,立刻从沙发上坐直了身体。
他那双眼,此刻亮了几分。
“这味道闻著真开胃。”
王海咽了一口唾沫,伸手拿起一根牙籤。
他戳起一块沾著红辣椒圈的萝卜块,直接送进嘴里。
“咔嚓!”
清脆的咀嚼声在安静的客厅里突兀地响起。
王海的眼睛瞬间微微睁大。
首先袭来的是冷藏后的冰凉触感,这股凉意十分解暑。
紧接著,白糖的清甜和米醋的微酸在口腔里散开。
最让王海意外的是它的口感。
因为提前杀过水,萝卜吃起来不仅没有丝毫生涩发软的感觉,反而脆得不可思议。
咀嚼到最后,小米辣和生薑那一丝微辣辛香涌了上来,清爽解腻。
王海嚼完一块咽下去,没说话,立刻又伸出牙籤,接连戳了两三块送进嘴里。
“胖叔叔,粑粑做的大萝卜好吃吧”
糖糖放下积木,凑过来。
“好吃!
特別脆!”
王海一边嚼著,一边点头回答。
连吃了四五块,王海停了下来。
他感受著口腔里残留的那股味道,觉得原本昏沉的脑袋都清醒了不少。
他抹了抹嘴巴,猛地抬起头看向林辰,激动地大喊:“辰哥!
明天的炒饭配上这个,那帮白领绝对会爱上这个!”
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