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他在给皮克松递台阶，同时把陆离的汤定性为“慢工才能出粗活”
。
几个旁支老辈下意识点了点头，但目光仍旧频繁飘向那只紫砂砂锅。
“二叔说得对，这道汤確实花了些时间。”
陆离顿了一下。
“不过倒也没閒著——等汤燉煮的间隙，我顺手处理了其他食材。”
苏仲平的笑容还掛著，但有什么东西在他眼底凝固了。
“这只是开胃汤。”
“我总共做了十二道菜，容我去端上来。”
正厅第二次陷入安静。
苏仲平手里的核桃，停了。
旁支族人面面相覷，几个年轻子弟张著嘴忘了合上。
皮克松的瞳孔急剧收缩，身体前倾了半寸。
苏緋烟端起茶杯轻啜了一口，嘴角的弧度再也压不平。
————
陆离转身穿过摆门。
正厅里。
苏老爷子放下空碗，重新端正坐姿，双手搭在紫檀桌面上，浑浊的双目微微眯起来，望向摆门的方向。
这个姿態，在场的苏家人都看懂了。
老爷子在等。
旁支那桌有人悄悄放下了手里的酒杯，坐直了身体。
苏仲平僵立原地，手里的核桃攥得咯吱作响。
苏子衡凑到他耳边小声说了句什么。
苏仲平没有回应。
摆门再次响起。
————
陆离端出三道菜，一道一道搁在主桌。
第二道，当归枸杞燜鸡。
拆骨鸡腿以当归枸杞慢燜两小时，鸡皮呈蜜糖色，胶原蛋白凝脂般裹住每根纤维。
苏老爷子第一个下筷。
入口的瞬间鸡皮先碎，肉汁从纤维间迸裂而出，当归的温润药性裹著枸杞的微甜，从舌根直坠丹田。
旁支第三桌的一位老妇人放下筷子，安静了两秒，然后不动声色地把碟子往自己面前又拉了两寸。
第三道，松江鱸鱼骨浓汤浇头手打面。
麵条纯手工擀制，粗细不一却弹性惊人。
浇头用先前那条鱸鱼的骨架二次熬煮浓缩，汤色乳白。
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