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“曹爷，您吉祥。”
见到曹魏达过来，何大清赶忙放下手里的傢伙事打招呼。
这位爷可是他的恩人，身份地位在北平华国官员里更是顶呱呱，何大清可是想巴结的很。
嗅嗅~~
曹魏达看了看锅里的食材，又闻了闻，忍不住夸讚道：“要不说是谭家菜的传人呢，这食材在您手里真是令人垂帘三尺，也怪不得就连加藤君都请你去做饭了。”
一说到厨艺，何大清就忍不住挺了挺胸膛。
这辈子，他最得意的就是这一手做饭的本事了。
他不仅谭家菜精通，连川菜、鲁菜都有所涉猎，甚至动了精修菜谱的打算。
不过很可惜，自打小鬼子来北平后，好的食材是越来越少了，根本没那么多好食材让他来改进菜谱。
要知道，谭家菜那可是贵族菜，里面大多数菜的原材料，那可都是异常珍贵和稀少的0
“可惜啊，加藤君噶了。”
何大清嘴角一撇，死就死了唄，关我屁事，我巴不得他死呢！
那个狗日的鬼子，给他做饭不给钱的！
尽特么画大饼了！
老子堂堂谭家菜传人，稀得吃你的饼？！
“对了何师傅，你现在没被人僱佣吧？”
“没，我正打算这几天去丰泽园那边看看有没有什么灶台可以上。”
“那要不，你来我府上，我雇你当我府上的厨师怎么样？每个月给你二十五块大洋，你看成吗。”
没钱的话，吃点苦没什么大不了的。
有钱了，那就得享受，要不然赚那么多钱，光放著看啊？
钱是好东西，但这东西生不带来死不带去的，留著不花，难道等以后死了烧给自己不成？
他可不是没苦硬吃的人。
“此话当真？！”
何大清顿时惊喜，眼睛里的亮光都快亮瞎人的眼了。
按理说，像丰泽园、东兴楼这样的北平顶级饭店的厨师，一个月的工资高的能达到20——40块大洋，他不应该对区区二十五大洋一个月如此激动。
但是，重点来了，但是！
现在是战爭时代，这里还是敌占区！
第一，如今整个北平的所有店铺，基本都被强制用联银券来结帐。
联银券那东西，懂的都懂，小鬼子硬性规定的结算货幣，强制性购买力跟大洋化比例的购买力，实则，其购买力要远远低於標准。
尤其是如今增发了一大批大额的联银券，將联银券的信用和购买力进一步降低，都已经到了几乎没人想要的地步了。
这个时候，就体现出大洋的珍贵了。
人们寧可要二十五大洋的工资，也不想要相当於”
八十大洋的联银券。
第二，时代动盪，高端饭庄工作不稳定，收入断档成了常態。
这个时期的经济萧条、物资短缺，很多酒楼都因为经营不善关门停业。
即便有曹魏达的稍微关照，北平的八大楼也时常关门歇业。
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