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上篇把酒为谋话社交(第2页)

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有民谚云:“刘伶饮酒,一死(醉)三年。”

唐代书法家张旭,“往往大醉后,呼喊狂走,然后落笔。”

今苏州张旭祠中的一副楹联“书道入神明,酒狂称草圣”

,即是对他的赞颂。

历朝历代以酒咏物、以酒抒怀的诗词歌赋、民谚俚语难以数计,这些也可以说是祝酒辞兴起的前身吧。

特别是妙趣横生的酒联,能令人回味无穷:“酒气冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕落地,游鱼得味成龙”

“三杯竹叶穿心过,一朵桃花上脸来”

“四座了无尘事在,八方都为酒人开”

“酒里乾坤大,壶中日月长”

“一川风月留酣饮,万里山河尽浩歌”

,可谓美上加美。

祝酒时,人们崇尚千古流传的“酒不满不成敬,茶不浅不知训”

这一名言。

古人还讲究把酒烫热了再饮,说“凉酒入肠,令人必伤”

《三国演义》中的“温酒斩华雄”

“曹操煮酒论英雄”

,即是喝热酒的两个有力佐证。

在我国古代,文人雅士饮酒,很讲究饮人、饮地、饮候、饮趣、饮禁、饮阑。

饮人,指共饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交,所谓“酒逢知己千杯少”

饮地,指饮酒场所以竹林、高阁、花下、画舫、幽馆、平畴、名山、荷亭等地为佳,所谓“醉翁行乐处,草木亦可敬”

,正是“奠枕楼头风月,驻春亭上笙歌,留君一醉意如何?”

饮候,指选择与饮地相和谐的新春、清秋、雨霁、积雪、新月等最富诗情画意之时饮酒。

唐伯虎每于晚凉之时,必邀知己至桃花坞相饮,已成佳话。

饮趣,是指饮酒时吟联、清谈、焚香、传花、度曲等。

陶渊明说:“有待**家酿酒,与君一醉一陶然。”

饮禁,主要包括苦劝、恶谑、喷秽等,避免饮酒时发生一些不愉快的事情。

古人饮酒很重视仪表和德性。

《小雅》中的“宾之初筵,左右秩秩”

“酒既和旨,饮则孔偕”

,指的就是礼仪之邦饮酒应有的好风尚。

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