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不管怎么说，狗已经被打死了，做成肉松了，吃不吃的都变不回来了。
宝良抱着那只盛肉松的瓦罐，又伤心又气恼，头一回抽抽搭搭地哭起来。
克俭看着宝良哭，心里不忍，在旁边陪着淌眼泪。
他觉得在这件事情上万分万分地对不起好朋友。
可是反过来，为了好朋友高兴去欺骗杰克，他更是做不到。
还好，宝良不是一个记仇的人，生了两天气，自己就想通了，跑来对克俭说，干脆别再想那些歪心思，找那些稀奇古怪的东西让杰克吃，要吃就请他吃最好的，红烧肉。
克俭问他说，哪儿有？宝良眨眨眼睛说，挣钱去啊，挣了钱到石庄镇上买肉，让你娘做啊。
这样，有一天两个人偷偷出了门，从上埝镇往东走十里路，到海边的盐田里做小工。
时令是仲秋。
如果在青阳县的南乡北乡西乡，这个时候，棉花还没有吐白，稻穗儿还没有转黄，玉米黄豆和山芋都长得正欢势，田野里应该是一望无际的绿，蓬勃的和旺盛的绿。
然而在东乡，在他们脚下走的这条路两边，土地泛出一层灰白的盐碱，半人高的红草东一丛西一簇地茂密着，草窝子里不时地现出一棵披头散发的皂角树，被旷野的海风吹得舞手弄脚，仿佛随时都可能拔根而起，翻卷到天边。
克俭和宝良从来没有到过海边的盐碱滩，一路走着，看什么都稀罕，碰到什么都好玩。
再往前，进到制盐区，几乎无路可走，满地尽是柴草，盐包，撒落的盐粒，牛车轧出来的坑坑洼洼的车辙。
那些一摇一晃的牛车上，装载着从海边运来的饱浸海水的草木灰，牛车吱吱呀呀慢腾腾地挪着，海水一路沥沥拉拉地滴着，浓烈的咸腥味熏得克俭忍不住连打几个大喷嚏。
克俭问宝良，拉这些草木灰过来干什么用？宝良说他也不知道，总是跟熬盐有关吧。
盐场很大，各家盐户都有自己用芦苇圈出来的地。
每家每户的地块上，都排列着熬盐的锅灶和盛盐卤的砖池。
锅大得吓人，克俭见过觉慧寺里和尚们做饭用的大锅，眼前的这些锅却比寺庙里的更大。
有些锅里正熬着盐，灶下火光直冒，锅里热气腾腾。
有些锅里盐出去了，暂时歇了工，黑乎乎的锅灶敞着大口，远看像盐场上一只一只瞪着的眼睛。
两个孩子稀里糊涂摸到盐场来，心里想着做小工挣工钱，却根本不知道能够做什么，怎么做，谁肯要他们做。
宝良大一点，也机灵一点，使个眼色，拉克俭跟着其中一辆牛车走，且看赶车人接下来干什么。
牛车吱呀吱呀地晃到一排铁锅前，早有两个粗壮的汉子坐在灶台上等着卸车。
他们吆喝着老牛转身，把车屁股调过来对准盐卤池，抽去车厢后面的一块活动板，人爬到车上站稳，两把铁锹舞得风快，眨眼功夫一车湿漉漉的草木灰已经卸在了卤池边。
车卸完，人咚地跳下来，车老板牵着老牛再沿来路走回去，往海边装运下一车。
卸车的两个人，一苍老，一年轻，模样很相像，看起来是父子。
两个人都是黑红脸膛，头发被海风吹成了乱茅草，腰间扎一根稻草绳，张嘴说话时，牙齿亮晃晃地白。
一车草木灰堆在卤池边，灰中的盐卤缓慢地渗出来，汇成一股股细流，汩汩地流进卤池。
围着卤池一溜排开四口大锅，熊熊火光呼呼地舔着锅沿，锅中盐卤咕嘟咕嘟起劲地翻腾着，遇上一阵啸叫的海风，热气贴着锅边低低地漫开，站在下风口的人就闻到呛人的盐卤味，闻不习惯的人会流眼泪，呛咳，呕吐。
那模样相像的父子俩用的是轮流作业法，轮番着跳上前，叉着大捆的干红草，往灶膛里面塞。
草捆扎得紧，看起来沉甸甸的，一捆少说也有三五十斤。
叉草的铁叉也特别，连柄带叉头有两个人那么高，中间扎一根铁绳索，吊在一根粗木桩上，借了杠杆的原理叉草、送草进灶膛。
这样一来，俩父子只需操纵叉柄，不必把几十斤重的草捆提在手中，活儿就轻省了许多。
克俭和宝良站在旁边看他们奋力干活，心里有惊心动魄之感，两个人都伸着头，张着嘴，只管瞪大眼睛瞧热闹，倒忘了自己跑到盐场上是为了干什么。
四个锅里的盐卤，慢慢地开始收干，先剩下半锅卤水，又浅下来变成小半锅。
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