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打烊后，傻柱心里那口恶气憋得他五脏六腑都疼。
阎解成和于莉倒是没再说什么，甚至阎解成还想凑过来说两句缓和的话，但傻柱理都没理，阴沉着脸，换下那件摔过的厨师服，胡乱套上自己的棉外套，径直出了饭馆门。
深秋的夜风一吹，带着寒意，却吹不散他心头的火炭。
他没直接回四合院，而是脚步一拐，进了胡同口那家还亮着灯、烟雾缭绕的“利民小酒馆”
。
徒弟马华和胖子对视一眼，放心不下，也悄悄跟了进去。
小酒馆里人不多，灯光昏暗。
傻柱找了个角落的桌子坐下，闷声对伙计说：“来半斤散白，一盘花生米，一盘拍黄瓜。”
马华和胖子赶紧凑过来坐下，胖子抢着说：“再加两个猪头肉，我请师傅！”
酒菜上桌，傻柱也不说话，端起那粗糙的玻璃杯，一仰脖，辛辣的液体就灌下去大半杯，呛得他咳嗽了两声，眼圈都有些发红。
“师傅，您慢点喝。”
马华小声劝道，给傻柱夹了一筷子猪头肉。
“慢什么慢！
心里痛快！”
傻柱又灌了一口，重重把杯子顿在桌上，“你们都看见了！
都听见了！
他阎解成、于莉，把我当什么了？防贼！
训孙子！
我何雨柱在轧钢厂，在食堂，什么时候受过这种窝囊气！”
胖子也愤愤不平：“就是！
师傅给他们卖力，要账立威，把手艺都亮出来了，把生意带火了，他们倒好，过河拆桥！
天天盯着那点肉啊蛋的，抠抠搜搜，一点老板的气度都没有！”
马华相对冷静些：“师傅，消消气。
东家嘛，算计成本也正常……就是今天于莉嫂子的话，确实太冲了，不给人留脸面。”
“脸面？”
傻柱冷笑，酒精让他更加激动，“在他们眼里，我他妈就是个高级伙计！
给钱就能呼来喝去的伙计！
什么功臣？狗屁！
用得着的时候是功臣，用不着了，就想立规矩拿捏你！
我算看透了！”
他又连续喝了几杯，话越来越多，把心里的憋屈、对阎解成夫妻的不满、对未来隐隐的担忧，全都倒了出来。
马华和胖子陪着，听着，劝着，也跟着喝了些。
直到半斤散白见底，傻柱胸中的郁结似乎随着酒气散发了一些，但那种深刻的屈辱感和对现状的不甘，却沉淀了下来，变得更加清晰。
结了账时傻柱坚持自己掏钱，没让徒弟付，三人出了小酒馆，沿着昏暗的胡同往四合院走。
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