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我要谢谢你啊,这狮子头你是怎么做到这样地道的?”
陈阳谦虚地回答:“领导您过奖了,我这狮子头啊选用三分肥七分瘦的五花肉,剁馅不能剁太碎得保持肉质纤维,然后加入荸荠增加口感,小火慢炖两小时”
“啧啧,厉害啊,小师傅。”
白发领导对陈阳直竖大拇指,然后问了陈阳的名字。
另一位山东口音的领导与陈阳握了握手道:“小陈师傅,我不得不夸夸你,你这红烧鲤鱼绝了!
我吃了一辈子鲤鱼,从没吃过这么好吃的!”
餐厅里赞叹声不断,李怀德脸上笑开了花,感觉陈阳真是太给他长脸了。
与领导们聊了几句后,陈阳便急忙回了后厨。
随后鲜香的鸡汤端上来,众领导又是一致好评。
最后上的文思豆腐更让众人惊叹,豆腐被切成细如发丝的丝状,在清澈的汤中宛如一朵盛开的白菊,入口即化,鲜香无比。
“这刀工”
白发领导感叹道:“没有十年八年功夫绝对练不出来!”
最后的甜品拔丝地瓜和油炸年糕为这顿宴席画上了完美的句号。
地瓜外脆里糯,糖丝拉得老长。
年糕外酥内软,蘸着桂花蜜,甜而不腻。
宴席结束后,工业部领导们握着李怀德和杨厂长的手连连称赞:“你们轧钢厂有这样厨艺高超的炊事员,难怪工人们干劲十足啊!”
李怀德红光满面,送走领导后立刻找到陈阳:“好小子,你可真是深藏不露啊!
从今天起,食堂就全权由你负责了!”
食堂一角,傻柱脸色铁青地看着这一幕,将手中勺子故意往锅里一丢。
“咣当”
一声响,引得大家都向他看去。
李怀德皱眉看看傻柱,然后摇头走了。
随后,孙主任过来了,他对陈阳也是一顿猛夸。
然后当众宣布以后食堂班长一职由陈阳担任。
傻柱一听,不服气道:“他就做了一顿招待餐,他就成班长了,那我以后干什么?”
孙主任冷哼一声:“你先当个普通的炊事员,一切听安排就好了。”
傻柱气得拳头紧紧攥着,发着狠道:“好,孙长义,以后厂里再有招待工作,你可别来求我!”
被直呼其名,孙主任也很生气:“何雨柱,你不顾集体荣誉,只顾耍个人脾气,真是太让人失望了!”
说罢便拂袖而去。
眼见孙主任走了,众人悄然与傻柱保持了一定距离。
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