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蔡全无有些侷促，欲言又止。
苏秀莲见状，直接开口说道：amp;我们今天来，是有事想请你帮忙。
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何雨柱的目光在蔡全无和苏少安之间转了一圈，心里已然明白了几分：amp;是为了少安的事吧？大家都坐下说。
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等眾人都落座后，何雨柱看向苏秀莲：amp;表婶，您有话就直说吧。
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amp;柱子，少安初中毕业后没考上高中，现在一直閒在家里。
我想请你帮他找个工作。
amp;苏秀莲开门见山说道。
何雨柱转向苏少安：amp;听说你喜欢做菜？现在有什么打算吗？amp;
amp;我...我还是想学厨艺。
amp;苏少安低著头回答道。
何雨柱沉思了片刻：amp;少安，学厨可是件很辛苦的事。
而且现在这年头，大家能吃饱肚子就不错了，就算你学成了，也不容易有施展的机会。
这些你都想过吗？amp;
amp;柱子，真有这么难吗？你师父他们不都在丰泽园干得好好的？amp;苏秀莲疑惑地问道。
“表婶，如今吃饭都得凭粮票，有几个人能揣著粮票下馆子？自从粮票推行以来，丰泽园的生意也冷清了不少。”
何雨柱嘆了口气，“其实以前，酒楼也不是平头百姓能消费得起的，能踏进酒楼门槛的，不是有钱就是有权的人。
普通工人一个月挣三四十块钱，老百姓五块钱就能应付一个月的生计。
便宜坊一只烤鸭就得三块多钱，您说谁捨得掏出大半个月的生活费，就为了吃这一顿？”
“就拿你姐夫干活的小酒馆来说，为啥大伙儿都爱去那儿喝酒？还不是图便宜！
一壶酒配一碟花生米，几毛钱就能打发了。”
“少安，我这话不是嚇唬你。
你得好好琢磨清楚，到底要不要学厨——手艺学成了，固然能烧出一手好菜，可往后这几十年里，做饭这行当，到底比不上別的技术有奔头。”
何雨柱拍了拍少年的肩膀，“当然，混口饭吃总归是不成问题的。”
苏秀莲连忙接话：“少安，你可得想明白，这是关係到你一辈子的大事。
柱子是个明白人，听他的准没错。”
苏少安攥著衣角，支支吾吾地说道：“姐，我本心是想学厨艺的...可柱子哥这么一说，我又拿不定主意了...”
“柱子，少安年纪轻，没什么主见，我和你表叔又都是外行。
你经多见广，就帮著拿个主意吧。”
苏秀莲眼巴巴地望著何雨柱。
“表婶，人生大事，还得他自己定夺。
这样吧，咱们就按少安想学厨的路子来盘算——要是去年的光景，还好办，我能直接带他进红星轧钢厂的食堂。
可如今我已经调离食堂了，压根抽不出时间教他。
再说了，食堂做的都是大锅饭，照著章程办事就行，干到老也就是个抡大勺的。
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