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“牛肉要炖久一点才软烂入味。”
林薇薇看着锅里冒出的热气，又给火盆里添了几块炭。
她趁着炖肉的间隙，把米洗好，放入另一个小锅中，添上水，架在自己的小火盆上蒸煮。
“干巴米饭浇上一勺烂乎乎的土豆炖牛肉，想想都流口水啊！”
大约过了半个时辰，米饭蒸好了，帐篷里弥漫着米饭的清香和牛肉的浓香。
林薇薇深呼吸一口气，快快乐乐米饭锅下面的炭火夹出来几块，这样就能给米饭保温了。
再过半个时辰，牛肉炖得差不多了。
她掀开锅盖，一股浓郁的肉香扑鼻而来。
她尝了一小块，肉质已经变得软糯，汁水也变得浓稠。
“嗯，味道正好。”
林薇薇满意颔首。
肉炖的差不多了，能放土豆块了。
她将切好的土豆块倒入锅中，与牛肉一同搅拌均匀，再次盖上锅盖，继续炖煮。
“土豆再炖烂一点，就能吸收肉汁的精华了。”
在等待土豆炖牛肉收汁的间隙，林薇薇端下米饭锅，放了个小铁锅在小火盆上，把大火盆里烧的正旺的几块炭火夹到了小火盆里。
锅热后，她往里放了一点牛油。
牛油融化，她将切好的野蒜干辣椒段放进去“呲啦”
一声炒出香味儿。
然后快速将切好的萝卜丝倒入，快速翻炒。
“炒萝卜丝，就讲究一个香辣入味。”
她一边炒一边嘀咕。
萝卜丝很快变软，她只放了少许盐和一点点胡椒调味，保持了萝卜本身的清甜。
“好了，素菜也搞定！”
她将炒好的萝卜丝盛出，放在一个干净的碗里，用另一个陶碗给它扣住保温。
这时，大铁锅里的土豆也变得的黏糊糊的了。
她加大炭火盆里的火，直接收汁儿！
收汁儿完成后，她把炭火夹出来很多放到旁边的炭盆里降温。
大火盆里只剩下一点点炭火给土豆炖牛肉保温。
最后是醋溜鸡蛋汤。
林薇薇用水简单冲洗了一下小铁锅，用厚抹布垫着手将铁锅里的水倒在了废水桶里。
废水桶当天巴图就会派人来收走，统一处理废水。
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