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§二小麦、棉花、黄金炒作初露端倪
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游资进入农产品炒作，无论是出于投机还是投资，农产品对它来说都只是一种工具。
游资的规模十分庞大，所以它在炒作农产品的同时完全有能力炒作其他商品，这些商品或是农产品，如小麦、棉花 1；或与农产品无关，如黄金、黄花梨木。
不用说，由于小麦和棉花等大宗农产品价格炒作更牵动人心，所以它们无论在游资眼里还是政府、百姓心目中，更具有某种标杆意义。
但值得警惕的是，游资炒作正在向它们步步逼近。
1 小麦炒作
伴随着农产品炒作，2010年我国夏粮收购中出现一种怪现象，那就是各种收购主体纷纷出动，掀起一股抢粮潮：收购企业乃至粮贩个人纷纷在粮价看涨预期下把狠抓“粮源”
当作重中之重；与此同时，种粮农民也一再惜售，更加剧了这种“厮杀”
2。
“现在玉米之类的农产品都在涨价，大家都预计夏粮价格还会涨，所以都在观望中。
家里有其他的经济来源，我们并不急着卖小麦。”
河南省长葛市官亭乡官庄村村民李树英说。
这一现象并非个别。
随着2010年初开始的粮食、蔬菜、水果及其他部分农产品价格轮番上行，强化了种粮农民对夏粮未来价格走势的更高预期，与往年相比，惜售现象突出。
夏粮收购价格越来越高，有的地方甚至是一天一个价，使得收购商也感到心有余悸了：
“今天大丰市不少收购点的挂牌价已经达到1.04元每市斤，我们有点不敢收了。”
（2010年）6月25日上午，江苏省盐城市的收购规模较大的个体经纪人顾红新对记者说，虽然他现在是为外地地方储备库和面粉厂“订单收购”
，并没有风险，但是他能够承受的最高价格是1.02元每市斤，而去年的价格是0.86元每市斤。
“现在小麦价格是一天一个价，每天涨1分钱，有时半天一个价，有的收购主体人为地刮起‘抢购风’，这是我从事粮食收购工作多年来第一次遇见，现在压力很大。”
江苏省射阳县兴桥国家粮食储备库主任李纯浒说 3。
2010年6月25日，正是夏粮收购高峰期，中国储备粮管理总公司河南安阳直属库门前却冷冷清清。
而按照规定，从5月21日开始到9月30日，河南、安徽、湖北、山东、河北、江苏6个夏粮主产区都要按照最低收购价敞开托市收购小麦。
不用说，能否把更多的夏粮纳入粮库，关系到我国的粮食安全和宏观调控市场能力。
从现实来看，我国的小麦市场呈现出明显的“政策市”
。
也就是说，国家小麦每个星期的拍卖投放量多少和拍卖底价的调整，都会直接影响到国内小麦市场价格。
国家在粮食主产区对大宗农产品采取最低收购价预案的背景，一方面是想解决农民的“卖粮难”
问题；另一方面是由国家出面掌握粮食主动权，确保国家粮食安全和农副产品价格稳定。
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