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，只有这只鸡蛋有“缝”
可钻，才会引来苍蝇叮咬。
在这里，游资瞄准的正是某些农产品的供求失衡，以及最近两年来产量的大幅度减产，舆论又在宣传大蒜能够防治甲型H1N1流感、绿豆能防治多种疾病，并且大蒜、绿豆的需求量在舆论推导下进一步扩大。
而从具体方面看，这种失衡原因既有生产种植方面的因素，也有市场供求方面的因素；或者说，正是因为在生产、种植、产量方面存在供求失衡，才会导致最终在市场上形成供求失衡，为游资炒作农产品埋下伏笔。
单从农产品种植看，大蒜、绿豆等农产品之所以受游资青睐，其中很重要的一条原因是这些农产品的产量不大、所需炒作资金不多，而它们的产地又相对集中。
产量不大、地域性强，游资炒作时就更容易控制货源，更便于在市场上呼风唤雨。
资料显示，目前我国的大蒜种植面积达70万公顷左右，占全球大蒜种植面积的60%以上。
主产区为山东、江苏、河南三省，种植面积占全国总面积一半以上。
山东济宁市金乡县是大蒜生产加工和出口的重要基地，素有“中国大蒜之乡”
、“世界大蒜看中国，中国大蒜看山东，山东大蒜看金乡”
之称。
绿豆的主产区主要集中于东北地区和内蒙古，其中，东北地区年产量占全国总产量60%以上，吉林洮南是“中国绿豆之乡”
，产量占到东北地区绿豆总产量的70%以上。
正是由于大蒜、绿豆等农产品产地集中、产量少，即使按照高位价格，只需要几亿元资金就可完成大量囤积，可以影响甚至左右全国市场价格，形成事实上的垄断 2。
在这种情况下，如果游资提前介入产地收购和控制货源，就能为以后更好地控制市场打下基础。
换个角度看，游资这样提前介入也是必不可少的一步棋，这也是我们今天能够得以看清游资炒作农产品具体路径的很重要的一点。
2 合伙，众人拾柴火焰高
合伙炒作农产品，一方面是指几个游资炒家巨头联手控制某种农产品主要市场；另一方面是指它们充分发挥舆论宣传作用，调动众多小炒家和跟风者的追随，“涓涓细流汇江海”
，“众人拾柴火焰高”
。
四川省彭州市是该省大蒜主产区，大蒜种植面积占全省四分之一。
彭州市隆丰镇大蒜协会会长李云玖介绍说，在这次农产品炒作中，当地的大蒜早就被外地客商预订了，天天都有外地客户打电话来要货。
彭州市蔬菜产业办公室分析说，由于当地的大蒜90%以上是种蒜，而这次农产品炒作中的大蒜主要是食用蒜，所以外地人对彭州的大蒜收购看起来不太像大规模的游资进入，更像是一种跟风炒作 3。
这种跟风往往发生在舆论宣传和引导之下。
2009年10月17日，吉林玉米中心批发市场有限公司等多家企业，召集国内16个省、109家绿豆经销企业，在吉林省洮南市金塔大酒店召开“第一届全国绿豆市场产销行情研讨会”
4。
会后，吉林玉米中心批发市场有限公司把会议纪要和“2009年产区绿豆种植情况调研报告”
印发给与会企业，宣称“2009年绿豆主产区种植面积同比下降29.03%，单产同比下降49.34%，据此推断绿豆主产区的产量同比下降64.05%”
。
由于这些与会企业遍布全国绿豆生产、主销区，并且其中有许多是当地绿豆经销大户，所以回去后纷纷入市收购绿豆，使得绿豆销售价格连续上涨，客观上对全国绿豆价格的上涨起到推波助澜作用。
告诉你不要卖，我建议你不要卖！
只要出产地高于你的卖货价钱你不要卖……大家来主要就是想知道今年的绿豆能不能赚钱，会不会赚钱。
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