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这里的“东风”
，就是合适的炒作机会，其中最主要的是市场脱节。
以2010年上半年为例，我国农产品价格的上涨经历了3个阶段：第一个阶段是由于我国西南地区干旱、中部地区连续低温天气，引发大米（尤其是粳米）和蔬菜价格的上涨；第二个阶段是三四月份炒作中药材，主要是三七和薏仁；第三个阶段是四五月份炒作大蒜和绿豆 5。
而这些就都与气候影响直接导致市场供需脱节密切相关的。
我国海关总署公布的2010年4月的进口数据显示，4月份我国玉米进口量达3587.78吨（其中从美国进口2702.84吨），环比增加73.43%，进口总额为167.68万美元。
2010年1月到4月，累计玉米进口量为去年同期的10倍 6。
而2010年5月24日的国外媒体报道说，美国农业部长透露，2010年财政年度上半年我国从美国进口了100亿美元以上的农产品，成为美国最大的农产品出口市场，仅仅是最近一周（2010年5月17日到23日）内，我国就从美国购进了36.9万吨美国玉米。
显示出接下来的几周内，我国仍然会从美国大量进口玉米。
由此业内人士表示，2010年玉米价格在游资炒作下有可能会上涨百分之二三十。
在开放的市场环境下，价格波动并不取决于一时一地。
上述消息传出后，马上就推高了美国芝加哥期货交易所的玉米期货价格，同时有证据表明，大量的国际游资正在以更快的速度涌入我国农产品市场。
与此同时，河南、广东、云南、辽宁、吉林等地的玉米收购价格也有大幅度提升，大大高于正在下跌中的国际玉米价格。
2010年5月下旬，北京盛华宏林粮油批发市场中某商户老板王玉根认为，与绿豆市场需求扩大因素相比，市场上的绿豆供给在减少是价格上涨更主要的因素。
当时，他手中还有100吨左右的绿豆，这个数字在北京绿豆供应市场可以说已经不小了，可是他所在的粮油圈内流传着一位大户手中仍然持有2000吨绿豆的说法。
不用说，这位神秘大户的市场操作对整个北京的绿豆市场行情都会产生不小的冲击。
之前媒体曾报道浙江有一位神秘商人手中握有2万吨东北绿豆，不用说，这2万吨绿豆与这轮绿豆炒作直接相关 7。
要知道，全国的绿豆产量也就是几十万吨，他一个人就储存了2万吨，可想而知它对全国绿豆市场的影响力有多大了。
1 《热钱轻易炒高农产品价格，成最有投资价值领域》，2010年6月12日南方农村报。
2 杨光、刘金松等：《国家严打农产品炒作，炒资再奔赴蒜豆主产区》，2010年5月29日经济观察报。
下同。
3 施维：《理性看待农产品的投资属性》，2010年6月2日农民日报。
下同。
4 施维：《理性看待农产品的投资属性》，2010年6月2日农民日报。
下同。
5 钟晶晶：《发改委称将出台更严厉办法防止哄抬物价》，2010年7月2日新京报。
6 李静：《玉米现货价格持续上涨，或将出现“玉米疯”
》，2010年5月25日新京报。
下同。
7 《“营养师”
张悟本被指绿豆涨价推手，自己有绿豆基地?》，2010年5月26日新京报。
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