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会不会这里也能找到白鹿呢。
初夏,满目葱茏,生机勃勃。
伸手便是吃不完的桃子、李子、杏子。
这些果子与前一世市场上买到的果子完全不一样。
前一世市场上买到的果子都是农科院培养出来的优秀品种,肉多核小味甜。
如今野地里的果子,可完全是倒过来的:核大肉少味道寡淡。
因为这些果子的使命是繁殖,所以拼命的长果核,把养分都给了后代,果肉只有薄薄一层。
族人们毕竟没有见过肉多核小的水果,对他们来说,能填饱肚子且吃不死人的就是好东西。
毕竟几个月之前,他们还住在山洞中,穿着兽皮,每天吃着没有咸味的食物,连喝口热水都是想都不敢想的事情。
陶夏组织族人将果子分类摘下来放到陶罐中储存,罐口封上皮子,用绳子扎紧埋入专门用来储存食物的房间的地下,等秋冬时节再拿出来享用。
这样的罐子,埋了几十个。
枫表哥一边烧陶,一边畅想下雪天吃桃子的感觉,手下干活越加卖力了。
对于那些果实甜美的果树,全部被做上标记,陶夏打算明天开春尝试嫁接、人工授粉。
陶夏不仅是想储存美味,她还想用时间变出美味。
所以同时也分了罐子用来实验酿酒、酿醋。
果酿酒,酒酿醋,有了酒和醋,生活将更有滋味。
她最想要的是酵母菌,那种发酵的最快,里面的菌种也就是最好的。
菌种取出来后,用块茎、蕨根粉等制成曲块,加进去这些杏子酒的汁液,放在阴干的地方慢慢发酵。
今后有了麦子蒸馒头也用得着,而且好吃的馒头和面引子或者曲子有很大的关系,滋生的其余菌种会产生不同的味道,需要一代代改良。
每一次发面的时候留出一块面团做引子,如果是从头开始,可能要几十顿甚至上百次之后,才能让馒头变得松软香甜没有异味,也就证明面团中的酵母菌已经成型。
如今块茎和蕨根做成的曲子已经在发酵了,不知道等到柿子成熟的时候能否改良成功。
反正现在看来这些果酒里的酵母菌活性不佳,转换率不高,里面还在冒着气泡,并没有完全发酵好。
还有几坛坏掉了,长满了绿霉。
族人们在忙碌的间隙,总会去看陶夏倒腾,好奇她又弄出了什么。
这天,黑影带着他从前的伙伴小狼崽一起捉到了一头活的公角鹿。
这种角鹿体型异常高大,角宽足有两米,身长也足有两米,肩高超过了成年男子下巴。
族人们刚从山洞中出来,从没见过这种平原地区才有的巨大哺乳动物,还残存着巨物恐惧,需要时间克服。
所以众人看到黑影牵着角鹿走近,都飞快的躲远了。
陶夏前一世在古生物博物馆中见过复原的化石。
那化石可比眼前这头角鹿还要高大,巨大的鹿角展开能达到三米长,于是她判断这头角鹿可能还是个宝宝。
但是能亲眼看到史前动物,还是让陶夏激动地两眼放光。
她知道角鹿性情温顺,便不由自主地伸手抚摸角鹿高大的身躯、光滑的皮毛。
“有了角鹿,我们就可以骑着它,去远方探险。
它也可以为我们运输物资、传递信件。
以后跟其他部落干架,居高临下打他们肯定带劲儿。”
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