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伙计一听张嫌是请客的主儿,屁颠屁颠的跑到了张嫌的身前,回答道:“铁锅鸡和辣子鸡都是七十九一份,锅贴炖鸡是八十九,因为加了野山菇,所以贵了点。”
“用野鸡会贵一些吧?”
张嫌继续问道。
伙计点了点头。
“那用野鸡做份铁锅鸡,一口价一百二十八。”
张嫌报价道。
伙计一听张嫌报价,惊讶的看着张嫌,缓了一会儿问道:“老板,您这是知道我们的内部定价吗?”
“怎么讲?”
张嫌不解的问。
“一百二十八是老板给的价格线,低于这个价不卖,高于这个价才可以出手,不过一般开高价的可比这个开得高多了,这个价格线的人除了一些老客户以外很少有人知道,您这一出口就有零有整的,我只能认为你知道内部价。”
伙计解释道。
“嗯,我猜的,卖吗?”
张嫌随意的回答着,紧跟着问道。
“卖的,符合这饭店老板给的价就卖。”
伙计回答道,
“那好,再来个糖醋鲤鱼吧,要野生湖鱼,七十二怎么样?”
张嫌继续点着菜。
“可以可以,小老板,你真是神了,这野湖鱼的价格也是老板的标价线。”
伙计惊讶的看着张嫌,嘴张得更大了。
“我就点这些吧,胡锡哥,你还要点什么吗?”
张嫌没有理会伙计的惊讶,转头问胡锡道。
“嫌弟可以啊,头一次见你这么铺张浪费,不对,是大方,那我就不宰你了,每人再来份米饭吧,这两份硬菜已经够咱两人吃的了。”
胡锡笑着拍了拍张嫌的肩膀。
张嫌点了点头,对着伙计道:“那就再来两份米饭吧。”
“米饭不用点,点菜价格超过一百五以上我们免费赠送,两位老板还需要什么吗?”
伙计回答道。
“不用了,就这些吧。”
胡锡强先回答。
“那好,二位老板回雅间等着就行了,菜好了之后会给您送去。”
伙计点了点头,拿出了一张纸和一杆笔,把胡锡和张嫌的点菜记在了一张便利贴纸上,回应道。
张嫌和卢森离开了厨房,再次回到了名为蜀香阁的雅间,各自拆开了一套餐具,等候着野味来袭。
“我还以为你会点个酒呢。”
张嫌率先向胡锡说着话。
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