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第633章(第2页)

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厨房里渐渐弥漫开草药的清甘和肉汤的醇香,与电饭煲里隐隐透出的盐焗香气混在一起,奇妙而和谐。

苏平安搬了个小凳子坐在厨房门口,一边看苏浩泽忙活,一边玩自己的玩具车,时不时吸吸鼻子:“好香啊……”

等待的时间里,苏浩泽又用刘阿婆的梅菜,泡发了一小把,切成细末,和李爱华准备好的肉馅一起,调味,摔打上劲,准备蒸个梅菜肉饼。

一个半小时,在忙碌和期待中过得很快。

手机闹钟响起的瞬间,苏平安比苏浩泽反应还快:“爸爸!

时间到了!

鸡好了!”

“来了来了。”

苏浩泽关上火,掀开电饭煲盖子。

一股积蓄已久的咸香和鸡肉油脂香的浓郁热气轰然涌出,瞬间占领了整个厨房。

“哇!

好香啊!”

苏平安跳下凳子,凑了过来。

苏浩泽用毛巾垫着手,小心地将那个滚烫的盐包取出来,放在大盘子里。

稍微晾了晾,他一层层剥开锡纸和烘焙纸。

当最后一层纸打开时,一只表皮金黄油亮,仿佛自带柔光的盐焗鸡出现在眼前。

鸡皮紧绷,色泽均匀,热气带着霸道的香气直往人脸上扑。

“成功了!”

苏浩泽心里一喜,看这卖相,至少有黄伯的七八成功力。

他用筷子轻轻一戳鸡腿最厚的地方,立刻有清澈的汁水流出来。

肉质完全熟了,而且看起来非常嫩。

“爸爸,快撕开!

我要吃鸡腿!”

小朋友已经急不可耐了。

“小心烫,等爸爸撕。”

苏浩泽戴上手套,小心地将鸡撕开。

鸡肉纤维分明,丝丝缕缕,汁水丰盈。

他撕下一只油亮亮的鸡腿,放在苏平安专属的小碟子里,又撕下一只鸡腿给母亲,一只鸡翅膀给父亲,自己留了另一只鸡翅膀。

“来,尝尝爸爸的手艺。”

苏浩泽期待地看着家人。

苏平安早已等不及,吹了吹,啊呜就是一口。

“唔!

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