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经过生鲜区时，他看到有不错的排骨，也拿了一盒，想着可以和黄伯给的草药一起煲汤。
回到家，才下午四点多。
家里苏东军正坐在沙发上看电视，小朋友苏平安因为学校活动结束的早，已经趴在客厅的地毯上玩了好一会的乐高。
听到开门声，他噌地抬起头，看到是苏浩泽，立刻扔下玩具跑了过来。
“爸爸！
你回来啦！
是不是要做鸡了？”
小家伙的眼睛亮得惊人。
“是啊，爸爸先去换衣服，然后就准备做鸡，好不好？”
苏浩泽把购物袋提进厨房。
“好！
我来帮你！”
平安亦步亦趋地跟在后面，兴奋得小脸通红。
苏浩泽换好居家服，系上围裙。
平安也闹着要围裙，李爱华只好找出一条旧的小围裙给他系上，有点大，但小家伙很神气。
真正的教学要开始了。
第481章新品初试-甜李冰茶
苏浩泽把手机支在料理台上，调出他拍的黄伯演示的视频，又翻开黄伯的笔记本，对照着看。
“第一步，选鸡。
不能太肥，一年左右的最好。”
苏浩泽一边念叨，一边处理买回来的三黄鸡，将其洗净，用厨房纸仔细吸干水分。
小朋友踮着脚，扒在台边，看得目不转睛。
“第二步，炒盐。”
苏浩泽按照黄伯说的，将粗海盐和细盐混合，倒入干净的炒锅，开中小火慢慢翻炒。
盐粒在锅中跳动，渐渐散发出干燥的香气，颜色也微微泛黄。
“爸爸，为什么要炒盐啊？”
苏平安好奇地问。
“炒过的盐，会更香，而且热热的，能给鸡按摩，让味道进去。”
苏浩泽解释着，手上不停。
炒了大约十分钟，盐香扑鼻，他关火，将一部分盐盛出来晾凉。
“第三步，按摩。”
苏浩泽戴上一次性手套，抓起温热的盐，开始像黄伯那样，给鸡做全身“按摩”
。
里里外外，每一个角落都不放过，连胸腔内部也仔细地抹上盐。
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