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没有锋利的刀具、跳跃的火焰、弥漫的香气！
但她看到苏浩泽平静而认真的眼神，立刻想起他之前强调的“静心”
和“观察”
。
她深吸一口带着食物香气的空气，郑重地点点头：“我明白了，苏先生。
我会像对待朋友一样，认真对待每一颗豆子。”
接下来的三个小时，世界仿佛缩小到这一方小桌。
艾米完全沉浸在了绿豆的世界里。
她一颗一颗地挑选、比较、轻轻放在秤上，小心翼翼地记录下“颜色发暗的可能不新鲜，像没睡醒的孩子”
、“个头太小的煮出来口感差，能量不足”
、“有虫眼的要挑出来，它已经受伤了”
等充满童趣又细致的发现。
枯燥吗？
极其枯燥，腰背开始酸痛，眼睛也开始发花。
但当她把最终那100克几乎一模一样的、圆润饱满的绿豆轻轻倒入小碗时，看着它们在晨光下泛着温润的光泽，一种奇异的成就感和平静感油然而生。
她似乎有点明白，为什么苏浩泽说这是“第一步”
了——这不仅是分拣豆子，更是磨练心性。
苏浩泽仔细检查了她的成果和写得密密麻麻的笔记本，眼中闪过一丝不易察觉的赞赏。
他没有表扬，只是用指尖轻轻拨弄了一下碗里的绿豆，平静地说：“分得很匀称，观察也很细。
很好。
明天同一时间，还是这里。
任务升级：用你亲手分拣出的这100克绿豆，煮一锅最完美的绿豆汤。
标准是：豆子要开花沙糯，但汤色必须清澈见底，不能浑浊。
你去思考，该怎么对待你的‘朋友’，才能让它展现出最好的一面。”
一天后，艾米顶着淡淡的黑眼圈，但信心满满地来了。
她记得妈妈说过煮豆子要提前泡发，于是她将绿豆精心泡了一夜。
但火候成了她最大的难题。
她先是开了大火，希望快点煮好，结果豆子很快烂在锅里，汤也变得浑浊不堪。
她赶紧转为小火，耐心等待，可豆子却迟迟不肯“开花”
。
她手忙脚乱地尝试了好几次，浪费了不少辛辛苦苦分拣的豆子，才勉强煮出一锅豆子半生不熟、汤色微浊的“及格品”
。
当苏浩泽舀起一勺品尝时，艾米紧张得手心冒汗，像个等待老师批改试卷的小学生。
苏浩泽微微皱眉，放下勺子：“火候急了，心也急了。
绿豆的沙糯都急急忙忙跑到汤里去了，所以汤浑了，豆心却没透。”
他看着艾米沮丧得快哭出来的表情，语气缓和下来，带着一丝理解的温和。
他拉过一把小凳子坐下，示意艾米也坐下，像朋友聊天一样问道：“是不是觉得，这么简单的事都做不好，自己可能没什么天赋？”
艾米猛地抬起头，惊讶于苏浩泽的一语中的，她沮丧地点点头，声音有些哽咽：“嗯…苏先生，我是不是太笨了…连这么简单的汤都做不好…我看您做起来那么轻松…我可能真的没什么天赋…”
“我刚开始做药膳的时候，可比你狼狈多了。”
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