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小花和小虎子蹦蹦跳跳地绕着她转圈圈。
小虎子举着刚摘的野菊花，踮着脚往她手里塞：“小桃，你太厉害啦，我以后也要考首都大学！”
小花则揪着她的衣角，脆生生地喊：“小桃，你是咱们全乡的大英雄！”
三婶娘、二婶子一群人早就候在苑小桃家门口，手里还端着刚蒸好的白面馒头和煮鸡蛋。
三婶娘笑得合不拢嘴，一把将苑小桃拉进院子：“快进屋歇着，这天儿热，别中暑了。”
二婶子更是风风火火，挽着袖子就往外走：“俺这就去菜园摘点黄瓜西红柿，给小桃解解暑！”
正说着，苑大爷爷捋着胡子，大步流星地从屋里出来，嗓门洪亮得能传到村头。
“都别忙活别的了！
今天是咱苑家的大喜事，杀咱家那头最肥的老母猪，摆流水席，请全乡的乡亲们都来热闹热闹！”
这话一出口，院子里瞬间响起一片叫好声。
苑大伯和几个堂哥早就按捺不住了，抄起杀猪刀、大盆就往猪圈走。
那头养了快一年的肥猪，膘肥体壮，被赶出来的时候还“嗷嗷”
直叫，引得村里的孩子们都围过来看热闹。
不大一会儿，院子里就支起了好几口大铁锅，烧得旺旺的柴火舔着锅底，锅里的水很快就咕嘟咕嘟冒起了热气。
婶娘们也都行动起来，洗菜的洗菜，切肉的切肉，忙得脚不沾地，却个个脸上挂着笑。
苑小桃看着这阵仗，连忙挽起袖子要帮忙，刚伸手就被二婶子按住了。
二婶子手劲大，一把将她按在板凳上，嗔怪道：“小桃，你坐着，今天你是大功臣，啥活儿都不用干，就等着吃现成的。
有俺们这些婶子大娘在，保准把菜置办得妥妥帖帖！”
苑小桃拗不过，只能笑着坐下，看着婶娘们在灶台前大显身手。
苑大伯把杀好的猪打理得干干净净，猪肉被分成了好几大块，新鲜的猪肋排带着粉红的肉色，油光锃亮。
五花肉肥瘦相间，层次分明。
猪肝粉嫩得像玛瑙，猪心猪肺也都收拾得干干净净。
二婶子是掌勺的主力，她系着靛蓝的粗布围裙，袖子挽得高高的，露出结实的胳膊，手里掂着一把沉甸甸的大铁锅铲，站在灶台前，活脱脱一个大厨师的模样。
她先拎起一大扇猪肋排，仔细地剁成寸长的小段，冷水下锅，加姜片料酒焯水。
等血沫浮起来，她麻利地撇干净，捞出排骨沥干水分。
大铁锅里倒上金黄的花生油，油热后，姜片葱段八角桂皮丢进去，“滋啦”
一声，香气瞬间炸开。
二婶子把排骨倒进去，颠勺的动作干脆利落，排骨在锅里翻滚着，很快就裹上了一层油亮的糖色。
她又往锅里添了滚烫的开水，没过排骨，加了老抽生抽调味，盖上厚重的木锅盖，转小火慢炖。
“这排骨得炖够一个时辰，才能软烂脱骨，香到骨子里。”
二婶子一边用袖子擦着额头的汗，一边笑着朝苑小桃喊。
“等炖好了，保准你一咬就脱骨，满嘴都是肉香！”
这边炖着排骨，那边三婶娘已经开始做红烧肉了。
她把五花肉切成麻将大小的方块，每一块都方方正正，肥瘦相间。
先放进锅里煸炒，逼得肥肉变得金黄透亮，接着加入几颗冰糖，小火慢慢炒出琥珀色的糖色。
糖色刚一冒泡泡，就赶紧倒入肉块翻炒均匀，让每块肉都裹上糖色冰糖炒出糖色，倒入肉块翻炒均匀。
然后加酒去腥，酱油提鲜，老抽上色，再放几颗干辣椒提味，添上开水焖煮。
不大一会儿，锅里就飘出浓郁的肉香，那香味醇厚绵长，还带着一丝丝冰糖的甜，勾得院子里的孩子们直咽口水。
最让苑小桃期待的，还是苑大伯拿手的凉拌白肉。
苑大伯的凉拌白肉，在村里可是出了名的好吃，逢年过节的时候，家家户户都要请他露一手。
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