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从快艇上下来，脚底板重新踩上青澳湾被夕阳余温烘得暖融融的细沙时，天边正烧着最后一抹壮丽的橘红与绛紫。
海风变得轻柔，带着白日未散尽的热气，和越来越浓的、从海岸线方向飘来的、复杂而诱人的食物香气。
一家八口谁也没想着先回住处换衣服。
身上还穿着湿了又半干的泳装，外面随意套着轻薄防晒衫或直接就是泳衣，脚上趿拉着颜色各异的人字拖。
头发被海风和海水弄得半干不湿，随意披散或扎起，皮肤上还沾着细小的盐粒，在渐暗的天光下微微反光。
就这样，带着一身海水的咸味和畅游后的慵懒，他们像一股色彩明快、笑声不断的溪流，汇入了青澳湾傍晚沙滩夜市的喧嚣海洋。
夜市就沿着沙滩蔓延开去，灯火初上，一个个小摊支起暖黄的灯泡或明亮的LED灯串，映照着琳琅满目的食物和游人兴奋的脸庞。
油烟与香气升腾，锅铲翻炒声、叫卖声、谈笑声、海浪声，交织成一片充满生命力的夏日交响。
孩子们的眼睛立刻不够用了。
“妈妈！
炒冰！
彩虹色的！”
知微指着一个小摊，那里年轻的摊主正将各种颜色的果汁和牛奶在冰冷的铁板上快速炒制成蓬松的冰絮，堆成小山。
“海石花！
冰冰凉凉的！”
苏婉牵着苏见，走向另一个卖海石花膏的摊子，透明的膏体颤巍巍地盛在一次性碗里，浇上蜂蜜或糖水，再撒上花生碎和葡萄干。
“哇！
生腌！
那个虾还在动！”
林初胆子大，凑到生腌摊前，看着玻璃缸里鲜活的虾、蟹、血蛤被熟练地捞起，加入蒜蓉、辣椒、香菜和特制酱汁快速腌制，散发出霸道鲜辣的香气。
“先找地方坐下。”
叶晚发话，目光扫过一片相对空旷、摆着矮桌小塑料凳的区域。
大家呼啦啦围坐过去，林墨已经迫不及待地开始点单：“炒冰要芒果和草莓双拼！
海石花来四碗！
生腌虾、蟹、血蛤各来一份！
再要那个……烤生蚝！
对，一打！
沙茶酱要多！”
食物的旋风很快席卷了小小的塑料桌。
炒冰入口即化，冰凉甜沁；海石花膏滑嫩爽口，带着海洋植物特有的清新；生腌的鲜、辣、咸、甜在舌尖爆炸，搭配冰镇的啤酒或甘蔗汁，让人一边嘶哈吸气一边停不下筷子；烤生蚝滋啦作响，蒜香扑鼻……孩子们吃得满手满脸都是酱汁，大人们也暂时卸下了所有矜持，专注于眼前这最直接原始的味蕾欢愉。
泳衣上不小心溅到几滴酱汁也无人理会，人字拖下沾满了沙子，但这才是夏日海滩夜市的正确打开方式。
饱餐之后，夜市另一头闪烁的暖光吸引了他们。
是卖孔明灯的小摊。
各种颜色，薄如蝉翼的纸糊灯罩，下面挂着小小的燃料块。
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