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李春也点了点头，十六龙槓的確少见，往后就更难见到了。
隨著发展，生育率逐渐降低，家家户户人口稀薄，亲戚不亲，朋友不近，一般人家很难组织起来如此庞大的送葬队伍。
那时候家里办白事直接找一条龙操持，不再是抬棺材，而是把棺材放到小推车上用縴绳拉著上山。
一路顛簸到了坟地，开棺最后整理遗容的时候，甚至能看到尸体“侧翻”
的情况，简直就是大不敬啊！
这还不算什么，李春上辈子还见过更牛逼的，有人家竟然用链轨挖掘机吊著棺材上山，当时都把他给看懵逼了。
“起灵~”
“妈呀！
我的妈妈呀~”
“嘟噠噠~嘟噠噠~~”
韩大军宣布起灵，孝子摔盆，家眷哭嚎，嗩吶和鞭炮声响起，场面喧闹至极。
隨著吹吹打打，寿材抬到院外，纸钱漫天飞舞，庞大的送葬队伍浩浩荡荡出发了。
留守的帮忙人开始拆除灵棚和隨处可见的白布。
李春把菸头丟在地上狠狠踩灭，挥手喊道：“伙计们，回去干活儿了！”
“好嘞！”
其他帮厨人员也都回到厨房开始安心备战。
“李师傅，你看羊肉和猪肉剁成这样可以了吗？”
陈凤霞问道。
李春用筷子搅动一下点点头：“可以了，麻烦嫂子安排人切酸菜丝和萝卜丝。
萝卜丝不能用擦子擦，一定要用刀切，安排好手儘量切的均匀一些。”
“好的，我这就去安排！”
李春把猪肉调成肉馅，交给魏军带著妇女们酿豆泡。
张磊敲猪排还在进行中，李春看了下时间，先跟著刘大新切五花肉片。
李春主要负责切酸菜汆白肉的肉片，这道菜用到的肉片儘可能要薄一些，薄的肉片加热后会形成灯盏窝的状態，既节省材料看著也美观。
李师傅的刀工虽然不及兰州牛肉麵大师傅，但是跟刘大新相比还是要好很多。
“二哥，鸡都杀好了！”
杨士满喊道。
“找几个大盆用凉水泡上，一会儿我来处理。”
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